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为何煎药机煎出的药液颜色要清淡
http://www.100md.com 2004年5月3日 《家庭医生报》 2004年第18期(总第951期 2004.05.03)
     患者时常反映,煎药机煎出的药液成品比按传统煎药方法所得的煎液在颜色和味道上相对清淡。本人经过多方求证,遂得出如下结论:首先传统煎药方法由于是暴露在空气中进行操作,难免药物与空气中的氧会发生氧化反应,造成药液色泽较深,而煎药机相对于传统煎药方法,是在密封性能良好的煮药罐中进行煎煮,减少了发生氧化反应的可能性,因此药液色泽较清。其次,传统煎药方法煎得的药液是一种混悬液制剂,所以颜色较深,但煎药机煎出的药液煎煮后趁热立即过滤(过滤是通过纱布袋及包装机上的过滤网),因为此时形成的沉淀物未从溶液中析出,即使有沉淀,也是数量很少的,颗粒也较微细,很容易通过简单的滤器(诸如纱布袋、过滤网)滤掉,从而可以得到相对澄明的药液,在无沉淀物及固体药粉的情况下,自然在颜色及味道上较之传统煎药方法煎出的药液清淡了不少。诚然,煎药机的使用是近几年的新生事物,难免还有待解决的问题。, 百拇医药(贺鹏)