洋白菜和胡萝卜对预防乳腺癌有妙用
新华社消息 墨西哥国立理工学院医学研究人员经过多年研究，发现洋白菜和胡萝卜中含有多种能遏制乳腺癌细胞生长的物质。
据报道，该学院医学专家对一些白鼠进行了分组实验，实验证明食用洋白菜和胡萝卜后，那些患有新形成乳腺瘤的白鼠的自然生命周期延长了35%。
由于洋白菜和胡萝卜等蔬菜中含有大量抗氧化剂的维生素C、E和A以及Beta类胡萝卜素等，能有效减少由癌细胞产生的自由基的数量，从而遏制了癌细胞的生长，延长了病鼠的自然生命周期。
医学专家指出，乳腺癌患者与遗传因素有着密切的关系，而20岁～30岁的年龄段的育龄妇女最容易患这种疾病。她说，研究证实洋白菜、胡萝卜、南瓜、西红柿和苹果等蔬菜和水果含有大量的胡萝卜素，它在人体内转变成有利于防止乳腺癌和肺癌的维生素A，不仅能维持上皮组织的正常功能，而且又具有抗癌防衰老的作用，对人体保持健康十分重要。因此，她建议人们多从这些蔬菜和富含胡萝卜素的食物中摄取有助于防癌的物质。(宋心德), 百拇医药
据报道，该学院医学专家对一些白鼠进行了分组实验，实验证明食用洋白菜和胡萝卜后，那些患有新形成乳腺瘤的白鼠的自然生命周期延长了35%。
由于洋白菜和胡萝卜等蔬菜中含有大量抗氧化剂的维生素C、E和A以及Beta类胡萝卜素等，能有效减少由癌细胞产生的自由基的数量，从而遏制了癌细胞的生长，延长了病鼠的自然生命周期。
医学专家指出，乳腺癌患者与遗传因素有着密切的关系，而20岁～30岁的年龄段的育龄妇女最容易患这种疾病。她说，研究证实洋白菜、胡萝卜、南瓜、西红柿和苹果等蔬菜和水果含有大量的胡萝卜素，它在人体内转变成有利于防止乳腺癌和肺癌的维生素A，不仅能维持上皮组织的正常功能，而且又具有抗癌防衰老的作用，对人体保持健康十分重要。因此，她建议人们多从这些蔬菜和富含胡萝卜素的食物中摄取有助于防癌的物质。(宋心德), 百拇医药