无酒精啤酒对心脏有益
http://www.100md.com
2004年5月31日
最新研究指出，无酒精啤酒对心脏有益，就如同适量饮酒一般。
许多研究显示，喝适量的酒精性饮料(包括啤酒)，可能有低于平均值的心脏病罹患几率；然而，令人不解的是，为何许多研究指出酒对血脂有好处，而有些研究指出，酒对血液的凝血系统有益，并能降低发炎反应，而这两者都和心脏病有关。
现在，研究人员在德国这个啤酒大国中，发现无酒精啤酒也提供和一般啤酒和酒类饮料一样的好处。德国Wiesbaden 的Deutsche Klinik fuer Diagnostik 大学，Steffen Bassus医学博士及其研究小组总结指出，饮用去酒精啤酒能对心血管有帮助，而且不会有一般酒所带来的负面影响；他们的研究报告刊载在5月号的《酒精中毒：临床及实验研究》中。
研究人员找来12位健康年轻的男性进行实验，每一位受试者都禁酒一周，接着分别接受试验，第一种是每人每小时喝1公升的啤酒(酒精浓度4%)，第二种是同样的啤酒，但不含酒精，或是第三种4%的酒加在水中，所有人都进行三个小时；在实验期间有四周的休息，每一位受测者都有饮用这三种酒。
足以确认的是，喝啤酒能降低凝血因素，单单是酒也有相同效果，不过，最后胜出的是无酒精啤酒；它的效果和一般啤酒相同，然而降低了一项额外的凝血物质，一般啤酒和酒类饮料都有负面影响，也就是它们增加了这项额外的凝血物质。
虽然这项短期研究无法证明饮用非酒精性啤酒，能真正有长期正面的影响，但是，尽管如此，能够知道饮用“类啤酒”，降低酒精的摄取，可能比我们所知的，对身体还有益处。, 百拇医药
许多研究显示，喝适量的酒精性饮料(包括啤酒)，可能有低于平均值的心脏病罹患几率；然而，令人不解的是，为何许多研究指出酒对血脂有好处，而有些研究指出，酒对血液的凝血系统有益，并能降低发炎反应，而这两者都和心脏病有关。
现在，研究人员在德国这个啤酒大国中，发现无酒精啤酒也提供和一般啤酒和酒类饮料一样的好处。德国Wiesbaden 的Deutsche Klinik fuer Diagnostik 大学，Steffen Bassus医学博士及其研究小组总结指出，饮用去酒精啤酒能对心血管有帮助，而且不会有一般酒所带来的负面影响；他们的研究报告刊载在5月号的《酒精中毒：临床及实验研究》中。
研究人员找来12位健康年轻的男性进行实验，每一位受试者都禁酒一周，接着分别接受试验，第一种是每人每小时喝1公升的啤酒(酒精浓度4%)，第二种是同样的啤酒，但不含酒精，或是第三种4%的酒加在水中，所有人都进行三个小时；在实验期间有四周的休息，每一位受测者都有饮用这三种酒。
足以确认的是，喝啤酒能降低凝血因素，单单是酒也有相同效果，不过，最后胜出的是无酒精啤酒；它的效果和一般啤酒相同，然而降低了一项额外的凝血物质，一般啤酒和酒类饮料都有负面影响，也就是它们增加了这项额外的凝血物质。
虽然这项短期研究无法证明饮用非酒精性啤酒，能真正有长期正面的影响，但是，尽管如此，能够知道饮用“类啤酒”，降低酒精的摄取，可能比我们所知的，对身体还有益处。, 百拇医药