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夏日佳肴苦瓜菜
http://www.100md.com 2004年5月31日 健康导报网
     入夏后,气温逐渐升高,许多人感到心情烦燥,呼吸不畅,闷热难耐,特别是一些要读书的学生哥、学生妹,常感到头昏脑胀,食欲不振,这让许多家庭“煮妇”们头痛不已,不知煮什么给孩子和家人吃才好。g$sh, 百拇医药

    然而,中信广场某写字楼的黄女士却笑吟吟地说:“天再热,我的孩子照样胃口大开!”究其秘诀,原来在她的家庭菜谱里,有许多是用苦瓜烹制的菜肴,她说:“用苦瓜和酸菜配制的老火靓汤和菜肴非常开胃,孩子非常爱吃,同时又能消暑去烦燥。”现在我们就把黄女士常用苦瓜做的两菜一汤介绍给大家。