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盛夏“冷战”大忌
http://www.100md.com 2004年6月28日 《中国医药报》2004.06.28
     炎炎酷暑,人们想方设法打起了各式各样的“冷战”。殊不知,当你陶醉于自己的“战果”时,已在不知不觉中付出了健康的代价——+, http://www.100md.com

    “冷战”禁忌之吃+, http://www.100md.com

    ■早餐以冷代热+, http://www.100md.com

    少数人贪图凉爽,早餐以冷饮代替热乎乎的豆浆、牛奶。这种做法在短时间内不会对健康产生不利影响,但长此以往会伤害“胃气”。+, http://www.100md.com

    从中医角度看,夏季早餐不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、绿豆沙和冰牛奶等。早餐吃热食,才能保护“胃气”。+, http://www.100md.com

    中医所说的“胃气”并不单纯指胃这一器官,而是包含脾胃的消化、吸收能力,后天的免疫力和肌肉的功能等。清晨,身体各个系统器官还未走出睡眠状态,假如此时过多食用冰冷的食物,会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。也许刚开始时,不觉得胃肠有什么不舒服;但日子一久,就会发现自己好像总也吃不饱,大便稀,皮肤越来越差,或是喉咙隐隐有痰不清爽,小毛病不断。这就是“胃气”受损,自身抵抗力降低所致。+, http://www.100md.com

    所以,早饭应首先食用热稀饭、热豆浆等热食,然后再吃蔬菜、面包、水果和点心。因为牛奶容易生痰且容易使人过敏,不适合气管、肠胃有毛病的人及气候潮湿地区的人饮用。+, http://www.100md.com

    ■运动后急喝冷饮+, http://www.100md.com

    剧烈运动能使体温上升到39℃左右,此时大量吃冷饮对消化道是个强冷刺激,容易引起消化道强烈蠕动,造成腹痛、腹泻。同时,冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩。时间久了,可致人体消化吸收功能失调,造成消化不良或其他消化道疾病。此外,运动后,咽喉处于充血状态,过强的冷刺激会引起喉咙疼痛、嘶哑。因此,运动后不宜马上吃冷饮,应先休息一会儿再吃。+, http://www.100md.com

    专家提示,夏季消暑解渴还是以“热”制“热”好。比如喝些热茶。吃冷饮只能暂时降低体感温度,起不到解渴作用。英国科学家曾经选择了特别炎热的一天,用红外温度记录器对试验者进行测定,发现吃冷饮者只能使嘴周围的皮肤温度降低,而饮茶的人,9分钟后皮肤温瓤梢韵陆?~2℃。因为饮热茶促使汗腺舒张排汗,散发体内的热量,能全面降低体表温度。+, http://www.100md.com

    特别要注意的是,喝饮料不能冷热交替。比如,一些人刚刚饮用了冷饮,马上又饮用热咖啡、热牛奶等。这样的冷热变化容易使牙齿受到刺激而患上牙病。而且,冷热饮交替饮用,对胃肠道也不好,容易引起消化道功能紊乱。科学的方法是,冷热饮分开饮用,中间至少间隔30分钟。

    “冷战”禁忌之穿4h{{&q, 百拇医药

    盛夏,打赤膊的人大有人在。赤膊不仅不文明,而且不能使人更觉凉快。因为人的正常体温是恒定的。这种恒定,是依靠神经和体液调节完成的。研究表明,在气温为18~28℃的环境中,约70%的人体热量散发是通过皮肤辐射、对流和传导完成的。当气温升高到28~30℃时,皮肤水分蒸发(出汗)增加,随着气温的升高,蒸发加快。当气温或环境温度与皮肤温度相等时,人体热量的散发几乎全部靠出汗完成。若气温高于皮肤温度,人体非但不能通过辐射方式散热,反而会从外界环境中吸收热量。此时,若打赤膊,皮肤吸收的热量会增加,皮肤排出的汗水也会迅速流失,因而不能起到通过汗液蒸发散热的作用。所以说,在暑天打赤膊,非但不会凉快,反而会让人感觉闷热不适。4h{{&q, 百拇医药

    其实,夏天适当穿衣,能使人感觉更舒适。4h{{&q, 百拇医药

    “冷战”禁忌之住4h{{&q, 百拇医药

    盛夏酷暑难耐,空调便成了许多人的避暑法宝,但凉爽的空调环境有时恰恰增加了中暑的危险。临床证实,长时间处于空调环境中,会抑制人体对外界高温环境所固有的调节和适应能力。盛夏期间,相当一部分人发生中暑时,是离开空调场所,走在或潮湿或暴热的街头。4h{{&q, 百拇医药

    为充分发挥空调的制冷效果,人们使用空调时都会紧闭门窗,以防热风侵入,冷气外泄。随之而来的问题是,室内二氧化碳和一氧化碳等有害气体不断增多,氧气浓度明显下降。这种环境不利于人体健康。老年人的免疫力相对较低,还容易患呼吸道感染。4h{{&q, 百拇医药

    办公一族长期在空调房间中,会导致汗腺关闭,影响身体正常的代谢和分泌;而长时间静坐不动还会造成颈部运动平衡失调,使颈部肌肉、神经、脊髓、血管受累,久而久之可致局部性颈椎病。4h{{&q, 百拇医药

    专家建议,长时间在空调环境中工作的人,使用空调要注意经常变换温度,以使生理体温调节机制不断处于“紧张”的自我保护状态。变换温度的幅度应控制在3~5℃范围内。第二,空调的温度不宜调得太低,以26℃为宜,室内外温差不宜过大。第三,空调应带有换气装置,每天早晨及傍晚应定时开窗通风。另外,早晚气温不高时,应适当进行户外运动,使汗腺保持正常的泌汗能力。如果写字楼的中央空调温度设置过低,应尽量穿长袖衣服,以减少关节病的发生。4h{{&q, 百拇医药

    “冷战”禁忌之洗4h{{&q, 百拇医药

    ■运动之后猛冲冷水澡

    夏天,许多人运动后喜欢冲冷水澡。专家提示说,此时洗热水澡比洗冷水澡好。.x;!^, http://www.100md.com

    运动后,从头到脚冲个冷水澡,当时感觉很舒畅,可事后很可能会浑身乏力,有的甚至会头痛。这是因为因为夏天气温高,锻炼时身体产热增加,通过汗液蒸发及皮肤血管扩张是身体散热的重要途径。锻炼刚结束时,人体仍处于代谢旺盛、产热增加、皮肤血管扩张的状况,这时如果立即洗冷水澡,皮肤受到冷水刺激,会通过神经反射引起皮肤血管收缩,造成出汗散热受阻,使散热困难、体温升高。同时,皮肤血流量减少,使回心血量突然增加,会增加心脏负担。再有,机体从热环境一下进入冷环境,来不及适应调整,常容易患感冒或者引起胃肠痉挛等。锻炼后肌肉疲劳、紧张度增加,如再遇冷刺激,还可能引发抽筋。.x;!^, http://www.100md.com

    高温季节,运动后头部特别容易出汗,此时如果用冷水冲洗头部,有可能引起颅内血管功能异常,造成头晕、头痛、眼前发黑,甚至可以出现呕吐现象,严重时,还可能引起颅内出血。.x;!^, http://www.100md.com

    专家建议,绝大多数平时没有洗冷水浴习惯的人,夏炼后,用洗热水澡的方式降温比较好。洗热水澡可以将身上的汗液冲洗干净,使毛囊及皮肤保持清洁,加快血液循环,促进毛细血管扩张,有利于机体排热。另外,温度适宜的热水澡还能安抚神经,使全身肌肉组织得到放松,甚至还能起到一定的镇静、止痒、止痛、抗过敏作用。虽然在刚洗完澡后可能觉得更热,但稍适休息后,就会感觉凉意和舒适。.x;!^, http://www.100md.com

    ■冷水冲脚留后患.x;!^, http://www.100md.com

    夏日热浪袭人之时,一些人喜欢用凉水冲洗双脚。殊不知,经常这样做有损健康。.x;!^, http://www.100md.com

    医学研究证实,人的脚部是血管分支的最远端末梢部位;脚的脂肪层较薄,保温性差;脚底皮肤温度还是全身温度最低的部位,极易受凉。夏天若经常用凉水冲脚,使脚受凉,可通过血管传导而引起周身一系列的复杂病理反应,最终导致疾病的发生。此外,脚底汗腺较为发达,突然用凉水冲脚,会使毛孔骤然关闭阻塞,时间长后会引起排汗机能迟钝。另外,脚上的感觉神经末梢受凉水刺激后,正常运转的血管组织剧烈收缩,日久会导致舒张功能失调,容易诱发肢端动脉痉挛、红斑性肢痛、关节炎和风湿病等。.x;!^, http://www.100md.com

    文/郑定劲(郑定劲 )