中医说“忌口”
历代中医都很重视忌口，但具体地说，忌口分为：“因病忌口”，“因药忌口”“因时忌口”和“因体型忌口”。
因病忌口 二千多年前，我国最早一部医书《黄帝内经》就提出有关饮食的禁忌问题，如心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦，继而又有其它古医籍分别记载着消渴(糖尿病)忌糖、水肿病忌盐，这与现代医学“肾炎”浮肿病人忌盐、“肝炎”肝功不全病人忌酒和脂肪食物、心血管病人忌高脂肪、尿毒症患者忌高蛋白、胃肠疾病者忌辛辣刺激性食物等相一致。
因药忌口 中药与食物虽同出一源，但它所含成分不同，其性味与药理作用也各异，若配合不当，则会降低或失去疗效，甚至会增加中药的毒性反应。凡热证、实证、阴虚心火旺之证，药取银花、连翘、山药、生地、丹皮、麦冬、知母、玄参、沙参、丹麦、菊花、龟板、鳖甲等，此时应忌食生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒及多糖、高脂、香燥辛热之食品；凡气血亏损、寒湿凝滞、阴损及阳、阴阳两亏者，药用人参、当归、黄芪、黄精、熟地、肉苁蓉、干姜等。应忌食西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖鱼等生冷寒凉、滋腻、粘滑等食品；凡热毒缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者，治拟清热解毒，扶正托毒。药用银花、菊花、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、栀子。应忌食毛笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹、螺、蚌等。
因时忌口 依据中医“天人合一”，人体也是一个小天地的理论，用药忌口，不仅要辨证，同时还要因时，如春季多湿，忌寒湿之品；夏季多暑，忌辛热煎炒之食；秋季多燥，忌食损津生燥之品；冬季多寒，忌食生冷寒凉之物。
因体型忌口 壮热之体忌食肥肉及多糖、咸食之品；阴虚火旺之体忌辛热香燥之食，湿重之人忌腻油之食等。, http://www.100md.com(刘冬明)
因病忌口 二千多年前，我国最早一部医书《黄帝内经》就提出有关饮食的禁忌问题，如心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦，继而又有其它古医籍分别记载着消渴(糖尿病)忌糖、水肿病忌盐，这与现代医学“肾炎”浮肿病人忌盐、“肝炎”肝功不全病人忌酒和脂肪食物、心血管病人忌高脂肪、尿毒症患者忌高蛋白、胃肠疾病者忌辛辣刺激性食物等相一致。
因药忌口 中药与食物虽同出一源，但它所含成分不同，其性味与药理作用也各异，若配合不当，则会降低或失去疗效，甚至会增加中药的毒性反应。凡热证、实证、阴虚心火旺之证，药取银花、连翘、山药、生地、丹皮、麦冬、知母、玄参、沙参、丹麦、菊花、龟板、鳖甲等，此时应忌食生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒及多糖、高脂、香燥辛热之食品；凡气血亏损、寒湿凝滞、阴损及阳、阴阳两亏者，药用人参、当归、黄芪、黄精、熟地、肉苁蓉、干姜等。应忌食西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖鱼等生冷寒凉、滋腻、粘滑等食品；凡热毒缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者，治拟清热解毒，扶正托毒。药用银花、菊花、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、栀子。应忌食毛笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹、螺、蚌等。
因时忌口 依据中医“天人合一”，人体也是一个小天地的理论，用药忌口，不仅要辨证，同时还要因时，如春季多湿，忌寒湿之品；夏季多暑，忌辛热煎炒之食；秋季多燥，忌食损津生燥之品；冬季多寒，忌食生冷寒凉之物。
因体型忌口 壮热之体忌食肥肉及多糖、咸食之品；阴虚火旺之体忌辛热香燥之食，湿重之人忌腻油之食等。, http://www.100md.com(刘冬明)