宝宝营养不能全靠“汤”
“营养全在汤里”，顿顿为宝宝煨汤。鲜汤泡饭成了宝宝的家常饭，吃饭时那个香、快、爽，真让妈妈高兴。可是，健康查体的结果：宝宝的营养状况属于“消瘦”，还有轻度的缺铁性贫血。
其实，无论是鸡汤、鸭汤、甲鱼汤、鲍鱼汤……汤中的营养都比不上肉多。汤虽味鲜，但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。
而且，汤泡饭这种“快餐”，一滑而过，使食物的消化少了一道重要的工序——咀嚼。它对淀粉类食物起着初步消化的作用。
婴幼儿正处在急速生长发育阶段，营养量不但要足够，而且要求全面多样，目前还没有一种食品能包括人体所需的各种营养素。因此人们吃的食品必须多种多样。人体中蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、微量元素都应有一定之比例。若摄入食品单调，营养品种不全，摄入体内的蛋白质即使充足，也不能发挥作用，造成体内某些必需物资缺乏或比例失调，便会导致营养不良。
高、精、细的食品在加工过程中，大量的维生素和矿物质等遭到流失和破坏，又缺少粗纤维，肠蠕动缓慢，消化机能下降，可能出现消化系废用性萎缩，往往发生便秘。
为孩子健康着想，应以五谷杂粮、鱼、肉、肝、蛋、蔬菜等组成食谱；坚持米麦杂粮搭配，减少零食，这样才能使食物中的营养素互相补充，发挥营养之间的协调作用，使孩子健康成长。, 百拇医药
其实，无论是鸡汤、鸭汤、甲鱼汤、鲍鱼汤……汤中的营养都比不上肉多。汤虽味鲜，但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。
而且，汤泡饭这种“快餐”，一滑而过，使食物的消化少了一道重要的工序——咀嚼。它对淀粉类食物起着初步消化的作用。
婴幼儿正处在急速生长发育阶段，营养量不但要足够，而且要求全面多样，目前还没有一种食品能包括人体所需的各种营养素。因此人们吃的食品必须多种多样。人体中蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、微量元素都应有一定之比例。若摄入食品单调，营养品种不全，摄入体内的蛋白质即使充足，也不能发挥作用，造成体内某些必需物资缺乏或比例失调，便会导致营养不良。
高、精、细的食品在加工过程中，大量的维生素和矿物质等遭到流失和破坏，又缺少粗纤维，肠蠕动缓慢，消化机能下降，可能出现消化系废用性萎缩，往往发生便秘。
为孩子健康着想，应以五谷杂粮、鱼、肉、肝、蛋、蔬菜等组成食谱；坚持米麦杂粮搭配，减少零食，这样才能使食物中的营养素互相补充，发挥营养之间的协调作用，使孩子健康成长。, 百拇医药