不洁食品是肠炎祸首
进入伏天后，许多医院收治的肠炎患者开始增多，很多医院夜间急诊的也大都是肠炎患者。医生提醒市民：伏天里少吃生、冷、硬及不洁食品。
专家分析认为，患者得病原因大致有三种，一是吃到一些不洁的食品。露天小摊的食品普遍卫生条件差，没有消毒灭菌的措施，食用后，很易得肠炎；二是过食生、冷、硬食品。有些患者因为天热，不爱把食品加热，洗洗就吃了，还有的人大量喝冷饮、吃冰淇淋，这些不科学的用餐习惯易引发肠炎；三是食物中毒。一些老人习惯把剩下的饭菜存放在冰箱中，第二天再拿出来吃，这些食物表面看很新鲜，其实有些已经变质了，食用后，老人体质差，易引发肠炎。
医生提醒市民，伏天里预防肠炎，一定要在吃上多注意，少食生冷食物，不要暴饮暴食，食物尽量做到不过夜。 (新 文), http://www.100md.com
专家分析认为，患者得病原因大致有三种，一是吃到一些不洁的食品。露天小摊的食品普遍卫生条件差，没有消毒灭菌的措施，食用后，很易得肠炎；二是过食生、冷、硬食品。有些患者因为天热，不爱把食品加热，洗洗就吃了，还有的人大量喝冷饮、吃冰淇淋，这些不科学的用餐习惯易引发肠炎；三是食物中毒。一些老人习惯把剩下的饭菜存放在冰箱中，第二天再拿出来吃，这些食物表面看很新鲜，其实有些已经变质了，食用后，老人体质差，易引发肠炎。
医生提醒市民，伏天里预防肠炎，一定要在吃上多注意，少食生冷食物，不要暴饮暴食，食物尽量做到不过夜。 (新 文), http://www.100md.com