遏制肠癌 膳食为先
在大肠癌的病因中，饮食因素比遗传因素更为重要。因此，要加强饮食的重视。初级预防应以调理膳食为先。
一、膳食纤维要足量：膳食纤维以谷物、蔬菜、水果中含量较多。它对大肠具有独特的维护功能，如稀释肠道内致癌物质的浓度；缓冲致癌物质对肠黏膜的吸收率；促进有害物质的排出；减少有害物质与肠黏膜的作用时间等，都有利于防止大肠癌的发生。
二、鱼油要适量：鱼油，具有很强的抗炎效益和免疫效应，可提高免疫功能。许多实验表明鱼油有抑制大肠癌的作用，但鱼油会降低机体的免疫反应水平。当机体免疫控制能力低下时，肿瘤发生危险性也会增加。因此，吃鱼油防肠癌要注意适量。
三、微营养素不能缺：任何一种微营养素的缺乏都可增加癌症危险性。因此，建议居民食用强化叶酸的食品，或选用含叶酸的多种维生素制剂；多食富含钙的牛奶、奶酪和酸奶；多食富含维生素C、E、胡萝卜素和微量元素硒的青菜、芥菜、卷心菜、球茎甘蓝等，有益于防止大肠癌。
四、饮茶可防癌：绿茶、乌龙茶(半发酵茶)和红茶(发酵茶)均有抑癌作用，尤以绿茶的抗癌效果最为明显。因此，每日饮用2杯以上的绿茶将有助于抗癌。, http://www.100md.com(李惠明)
一、膳食纤维要足量：膳食纤维以谷物、蔬菜、水果中含量较多。它对大肠具有独特的维护功能，如稀释肠道内致癌物质的浓度；缓冲致癌物质对肠黏膜的吸收率；促进有害物质的排出；减少有害物质与肠黏膜的作用时间等，都有利于防止大肠癌的发生。
二、鱼油要适量：鱼油，具有很强的抗炎效益和免疫效应，可提高免疫功能。许多实验表明鱼油有抑制大肠癌的作用，但鱼油会降低机体的免疫反应水平。当机体免疫控制能力低下时，肿瘤发生危险性也会增加。因此，吃鱼油防肠癌要注意适量。
三、微营养素不能缺：任何一种微营养素的缺乏都可增加癌症危险性。因此，建议居民食用强化叶酸的食品，或选用含叶酸的多种维生素制剂；多食富含钙的牛奶、奶酪和酸奶；多食富含维生素C、E、胡萝卜素和微量元素硒的青菜、芥菜、卷心菜、球茎甘蓝等，有益于防止大肠癌。
四、饮茶可防癌：绿茶、乌龙茶(半发酵茶)和红茶(发酵茶)均有抑癌作用，尤以绿茶的抗癌效果最为明显。因此，每日饮用2杯以上的绿茶将有助于抗癌。, http://www.100md.com(李惠明)