骨折后能否多喝骨头汤
骨折病人多喝骨头汤对补骨和促进骨折愈合大有好处，这是早已广为人知的常识和做法。老王骨折后，老伴特地煮了骨头汤给他喝，以争取早日康复，可医生却说不能多喝骨头汤，不然会影响骨折愈合，这可让他丈二和尚摸不着头脑了，骨折后究竟能否多喝骨头汤？
中国人对骨折长期以来有着根深蒂固的习惯，那就是骨折后应当多喝骨头汤补骨。千百年来这一习惯已为人们广泛接受，甚至连不少医生也受其影响，在给病人的医嘱中强调此治疗措施。这一观点来自于中医以骨补骨的朴素食疗理论，认为这样能够增强人体对钙的吸收，从而尽快修复骨的损伤。
如今，医学科学研究和临床观察证明，骨折后多喝骨头汤的做法是十分有害的，多喝骨头汤不仅不能帮助人体骨骼再生，加速骨折愈合，反而会延长愈合过程。这是因为受伤后人体骨头的再生，主要是骨膜和骨髓在起作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原物质的条件下，才能更好地发挥作用。骨头的成分主要是钙和磷，骨折后如多喝骨头汤，摄入大量的钙和磷，只能使人体骨质内无机质成分增高，造成有机质与无机质比例失调，从而阻碍骨折的愈合，延长愈合期。由此可见，骨折后多喝骨头汤的做法是前人“遗传”下来的错误做法，应予纠正。
那么，骨折后吃什么好呢？医学专家认为，应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等，这才有助于骨折的愈合，促进机体早日康复。 (唐 文), http://www.100md.com
中国人对骨折长期以来有着根深蒂固的习惯，那就是骨折后应当多喝骨头汤补骨。千百年来这一习惯已为人们广泛接受，甚至连不少医生也受其影响，在给病人的医嘱中强调此治疗措施。这一观点来自于中医以骨补骨的朴素食疗理论，认为这样能够增强人体对钙的吸收，从而尽快修复骨的损伤。
如今，医学科学研究和临床观察证明，骨折后多喝骨头汤的做法是十分有害的，多喝骨头汤不仅不能帮助人体骨骼再生，加速骨折愈合，反而会延长愈合过程。这是因为受伤后人体骨头的再生，主要是骨膜和骨髓在起作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原物质的条件下，才能更好地发挥作用。骨头的成分主要是钙和磷，骨折后如多喝骨头汤，摄入大量的钙和磷，只能使人体骨质内无机质成分增高，造成有机质与无机质比例失调，从而阻碍骨折的愈合，延长愈合期。由此可见，骨折后多喝骨头汤的做法是前人“遗传”下来的错误做法，应予纠正。
那么，骨折后吃什么好呢？医学专家认为，应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等，这才有助于骨折的愈合，促进机体早日康复。 (唐 文), http://www.100md.com