解读新“三无”酸乳饮料之害
平常我们说“三无”产品都是指没有厂名、厂址和商标的产品。现在河北青县的几家酸奶企业又创造了新的“三无”概念——“无毒、无害、无营养”。
最近，有消费者向质检部门投诉，说买了一种名叫“奥运宝”的高钙酸奶饮料，不但有怪味，喝后还拉肚子。它的配料表里明确地标着是用鲜牛奶、奶粉、鲜果汁等配成的，有着这样的配料，这怪味又是从哪儿冒出来的？国家质检总局接到投诉后，立即组织对生产“奥运宝”酸奶饮料的厂家河北省青县会川饮料厂展开了调查。发现厂家在用提奶味的奶香精来代替奶粉。而且在当地不只是这一家饮料厂在用这种方法造假。这种不含奶的酸奶饮料在当地被戏称为“三无产品”，即“无毒、无害、无营养”。
国家质检总局执法督察司办案督察处的马雪冰处长说，从所查处的这几个厂家或者厂点作坊角度看，存在着无证照经营，作坊式经营，生产环境条件达不到要求，以至于粗制滥造掺杂使假等等现象，从这种生产环境下生产出来的产品，其质量根本达不到标准要求。
那么，喝了这样的新“三无”产品，给消费者带来的只是没有营养吗？
含乳饮料的营养成分都有明确的规定，其中蛋白质含量不能低于0.7%。中国农业大学乳品实验检测室对记者带回来的部分“含乳饮料”的蛋白质含量做了检测，结果表明：“奥运宝”牌含乳饮料蛋白质含量为0.0017%；河北津青鑫鑫饮料厂“冰山”牌含乳饮料蛋白质含量为0.0023%。
马雪冰处长说，从目前来看,酸奶饮料的消费群体主要是儿童，这样的酸奶饮料给孩子们带来的不只是没有营养，这些饮料本身的蛋白质含量几乎为零，那么从一定意义上讲，对儿童的生长发育和健康应该说是一种相对的危害。
据了解，目前含乳饮料一般分为配制型、发酵型含乳饮料两种。按国家标准，这两种含乳饮料都必须以鲜奶或奶粉作为原料。生产过程中，生产环境的卫生洁净也至关重要，含乳饮料的灌装须在相对封闭的环境中进行，产品出厂前都必须采取严格的杀菌措施。, 百拇医药
最近，有消费者向质检部门投诉，说买了一种名叫“奥运宝”的高钙酸奶饮料，不但有怪味，喝后还拉肚子。它的配料表里明确地标着是用鲜牛奶、奶粉、鲜果汁等配成的，有着这样的配料，这怪味又是从哪儿冒出来的？国家质检总局接到投诉后，立即组织对生产“奥运宝”酸奶饮料的厂家河北省青县会川饮料厂展开了调查。发现厂家在用提奶味的奶香精来代替奶粉。而且在当地不只是这一家饮料厂在用这种方法造假。这种不含奶的酸奶饮料在当地被戏称为“三无产品”，即“无毒、无害、无营养”。
国家质检总局执法督察司办案督察处的马雪冰处长说，从所查处的这几个厂家或者厂点作坊角度看，存在着无证照经营，作坊式经营，生产环境条件达不到要求，以至于粗制滥造掺杂使假等等现象，从这种生产环境下生产出来的产品，其质量根本达不到标准要求。
那么，喝了这样的新“三无”产品，给消费者带来的只是没有营养吗？
含乳饮料的营养成分都有明确的规定，其中蛋白质含量不能低于0.7%。中国农业大学乳品实验检测室对记者带回来的部分“含乳饮料”的蛋白质含量做了检测，结果表明：“奥运宝”牌含乳饮料蛋白质含量为0.0017%；河北津青鑫鑫饮料厂“冰山”牌含乳饮料蛋白质含量为0.0023%。
马雪冰处长说，从目前来看,酸奶饮料的消费群体主要是儿童，这样的酸奶饮料给孩子们带来的不只是没有营养，这些饮料本身的蛋白质含量几乎为零，那么从一定意义上讲，对儿童的生长发育和健康应该说是一种相对的危害。
据了解，目前含乳饮料一般分为配制型、发酵型含乳饮料两种。按国家标准，这两种含乳饮料都必须以鲜奶或奶粉作为原料。生产过程中，生产环境的卫生洁净也至关重要，含乳饮料的灌装须在相对封闭的环境中进行，产品出厂前都必须采取严格的杀菌措施。, 百拇医药