酒的药膳-中医药膳
酒是一味疗效确切的药物，在中医药文献中，记载着不少以酒为主料的药膳配方：9xm, http://www.100md.com
(1)酒煮鸡肉鸡肉60克，生姜6克，米酒1碗。煮热喝汤食肉，有温行气血、驱风散寒、增加营养的作用。9xm, http://www.100md.com
(2)酒炖鱼头大鱼头一个，生姜6克，米酒一碗。煮热喝汤，能祛头风，治头目眩晕。9xm, http://www.100md.com
(3)酒煮鸡蛋鸡蛋2只，生姜6克捣成茸与鸡蛋混合，用少量食油置铁锅上煎至微焦，入米酒一碗煮沸服用，能健脾醒胃，治疗虚寒性食欲不振。9xm, http://www.100md.com
(4)黄酒红糖饮黄酒500克煮沸后加红糖200克，继续煮2到3分钟，待凉顿服或分2次服，治疗产后单纯性腹泻。( 收集)
(1)酒煮鸡肉鸡肉60克，生姜6克，米酒1碗。煮热喝汤食肉，有温行气血、驱风散寒、增加营养的作用。9xm, http://www.100md.com
(2)酒炖鱼头大鱼头一个，生姜6克，米酒一碗。煮热喝汤，能祛头风，治头目眩晕。9xm, http://www.100md.com
(3)酒煮鸡蛋鸡蛋2只，生姜6克捣成茸与鸡蛋混合，用少量食油置铁锅上煎至微焦，入米酒一碗煮沸服用，能健脾醒胃，治疗虚寒性食欲不振。9xm, http://www.100md.com
(4)黄酒红糖饮黄酒500克煮沸后加红糖200克，继续煮2到3分钟，待凉顿服或分2次服，治疗产后单纯性腹泻。( 收集)