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含氟牙膏真防蛀牙吗?
http://www.100md.com 2004年9月16日 《健康时报》 2004.09.16
     在商店买牙膏时,如果留心我们会发现,几乎一半多的牌子都标明含氟,电视上更常见含氟牙膏预防龋齿的广告。那么,牙膏里含氟真有防龋效果,还是一种概念炒作?

    北京大学医学博士张克首先否定了记者的猜疑,他说,氟化物能够预防龋病。每升饮用水中含1毫克的氟,将明显减少龋齿的发生率。如今,我国含氟牙膏的比率在80%左右。

    为将这一专业问题讲得简单易懂,张博士拿出用皮筋绑着的一捆棱柱形铅笔。他说,牙齿就像瓷器一样,表面有一层具有保护作用的釉。这层牙釉质的内部结构就是这捆铅笔的样子。“铅笔”排得再紧密,之间还是有缝隙。当我们吃东西时,食物中的糖与口腔内的细菌结合产生的酸性物质就会沿着牙面上的窝沟浸入“铅笔”间的缝隙,引发牙釉质产生裂纹,这一过程,医学上称为“脱矿”。由于一天当中进食机会很多,因此牙齿“脱矿”在时刻发生,但“补矿”也在随时进行。我们从饮水、食物等多种途径摄入的氟使人体具备这种自我修复功能。牙釉质发生裂纹的地方特别容易吸收游离氟,可以修复破损的牙釉质。鉴于人体摄入的氟有限,含氟牙膏应运而生。它的配方中含有的游离氟能防止蛀牙产生。

    观念决定行动,张博士讲解到这儿,记者简直就想吃一次东西刷一次牙了,保障“脱”“补”平衡呀。张博士说,那倒不必,给牙补氟并非越多越好,每天早晚各用1克含氟牙膏就够了。, 百拇医药(本报记者 李晓宏)