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酌情下菜碟
http://www.100md.com 2004年9月30日 《健康时报》 2004.09.30
     中年人应该根据各自的身体需要点菜,不能仅凭个人的口味和喜好而不加节制。

    肉多了 肉吃得太多,体内的肾上腺素水平高,这可是一类使人冲动的激素。

    糖多了 听说过“嗜糖性精神烦躁”吗?发怒与吃糖太多有着密切的关系。

    莲藕 藕能通气,并能健脾胃、养心安神,亦属顺气佳品。

    萝卜 萝卜最好生吃,如有胃病者可饮用萝卜汤。

    吃素 长年吃素影响细胞对能量的利用,影响脑组织神经递质的合成和释放。

    缺锌 缺锌的人容易抑郁、情绪不稳定。

    蔬菜 蔬菜中的钾有助于镇静神经、安定情绪。

    零食 在紧张工作的间隙,吃少许零食,可以转移入的视线,减轻焦虑。

    盐多了 食盐过量在体内积蓄,会出现反应迟钝、喜欢睡觉等现象。

    体酸 常言道,酸懒酸懒,真的是酸了便会懒的。

    缺铁 饮食单调、不注意荤素搭配的人,容易出现缺铁现象。

    氨基酸不平衡 缺乏色氨酸是诱发抑郁症的重要原因,记得多补充富含色氨酸的食物——花生、黑大豆、南瓜子仁、鱼片等。

    缺镁 香蕉、葡萄、苹果、橙子能给人带来轻松愉悦的感觉,让忧郁远离。

    吃多了 吃得多了,几种与能量代谢有关的B族维生素(B1、B3、B6等)就会消耗得多,而维生素B1缺乏会使人脾气暴躁、健忘、表情淡漠,维生素B3缺乏与焦虑、失眠有关,维生素B6的不足则会导致思维能力下降。, http://www.100md.com(周铁兵/辑)