是吃出健康还是吃掉健康
国庆七天长假已经结束，南京各大医院在“盘点”节日医疗时发现，在经济与社会文明协调发展的今天，七天长假里现代文明与传统习俗仍在发生“冲撞”，大吃大喝、过度娱乐等不良习俗导致的“节日病”仍然是节日里危害人们健康挥之不去的阴霾。我国著名营养食疗专家、南京东南大学附属中大医院中医内科窦国祥教授呼吁人们，在社会生活日新月异的时代，建议大家重新讨论一下“我们该怎么吃”的问题，尤其是在长假期间，应该思考一下“我们是在吃出健康还是吃掉健康？”
据介绍，节日期间门急诊情况显示，与过节、饮食有关的疾病占到了总就诊人数的一半左右。东南大学附属中大医院节日期间门诊信息表明，消化内科、心血管内科、呼吸内科平均每半天的就诊患者均在50人左右。节日里，因为通宵打麻将等过度娱乐活动诱发心脑血管病事件也是屡见不鲜。还有一部分糖尿病患者过节期间对自己放松管理，结果摄入了含有糖份的食品，导致血糖猛升。
窦国祥教授指出，节假日本是人们交流感情、增进友谊、愉悦身心的好机会，过去因为受饥饿影响，人们营养状况普遍不佳，吃成了生活的大事。现在生活条件大为改善，营养过剩反而成了危及健康的突出问题，肥胖以及由此引出的毛病越来越多。因此，有必要提醒人们注意，当您已经做到合理饮食、均衡营养的时候，务必要注意节制；当您在推杯换盏、大吃大喝的时候，请记住：您正在吃掉健康!, 百拇医药(程守勤)
据介绍，节日期间门急诊情况显示，与过节、饮食有关的疾病占到了总就诊人数的一半左右。东南大学附属中大医院节日期间门诊信息表明，消化内科、心血管内科、呼吸内科平均每半天的就诊患者均在50人左右。节日里，因为通宵打麻将等过度娱乐活动诱发心脑血管病事件也是屡见不鲜。还有一部分糖尿病患者过节期间对自己放松管理，结果摄入了含有糖份的食品，导致血糖猛升。
窦国祥教授指出，节假日本是人们交流感情、增进友谊、愉悦身心的好机会，过去因为受饥饿影响，人们营养状况普遍不佳，吃成了生活的大事。现在生活条件大为改善，营养过剩反而成了危及健康的突出问题，肥胖以及由此引出的毛病越来越多。因此，有必要提醒人们注意，当您已经做到合理饮食、均衡营养的时候，务必要注意节制；当您在推杯换盏、大吃大喝的时候，请记住：您正在吃掉健康!, 百拇医药(程守勤)