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橘子一身皆是宝
http://www.100md.com 2004年11月15日 《家庭医生报》 2004年第46期(总第979期 2004.11.15)
     又是橘子丰收的季节。橘子的一身皆是宝,其皮、核、络都有一定的保健治疗作用。

    橘皮:可用于咳嗽、痰多、消化不良等症。中药中的“陈皮”就是橘皮干燥而成的。平时可以将橘皮切成丝,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10分钟,代茶饮,有助于化食消积,治疗过食所致的消化不良症。

    橘红:橘子皮外层红色的部分。可用于痰湿咳嗽、饮食过多导致的恶心欲呕、胃胀、胸闷、腹痛等。

    橘络:又称为“橘丝”,“橘筋”,是橘子皮内层的筋络。可用于痰滞经络的胸痛、咳嗽等症。平时食用橘子时,果瓣表面上的白色橘丝最好与果肉一起吃。

    橘核:又称为橘子仁,可用于疝气痛、乳房肿痛或结块、睾丸肿痛等症。煎水饮用。

    橘叶:适用于两胁胀痛,乳房疼痛,或乳腺增生等症。每次适量,煎水饮用。

    橘子一般鲜食较好,营养成分多。也可以制成橘汁饮用,但市面上卖的橘子汁,所含糖分多,不宜过多饮用,糖尿病、肥胖、高血脂、冠心病、高血压患者尤其要注意。民间多食橘子容易上火的说法,一次不要吃得太多。, 百拇医药(周俭)