当心吃生鱼吃出肝吸虫
近日，上海市寄生虫病检疫部门检出一名因吃生鱼片而染上肝吸虫病的患者。此前，“超百万佛山人吃生鱼片感染肝吸虫病”的消息在互联网上广为传播。北京是否有肝吸虫患者呢？记者就此采访了卫生部寄生虫病专家咨询委员会委员、北京友谊医院热带医学研究所研究员甘绍伯。
甘研究员强调，我国肝吸虫病的重灾区之所以集中在广东省等沿海城市，这和这些区域里的人难以割舍生吃淡水鱼、醉虾和醉蟹等生活习惯有关。所以，要想从源头上解决肝吸虫的问题，必须拿出一种移风易俗的决心。甘研究员曾经多次在公开场合重申，应该把拒吃生鱼食品写进小学教材，让高发区域内的儿童从小拒绝不良生活侵袭。北京早已消灭了肝吸虫病，截止到目前，北京肝吸虫病的最后记录是上个世纪70年代，患者是一名农民。因为北京既没有被肝吸虫感染的水域、淡水鱼，普通市民也没有吃生鱼的习惯。
肝吸虫病的学名叫做华枝睾吸虫，属于食源性寄生虫病。也就是说，大多数情况下，是由于人直接生吃了被肝吸虫感染的淡水鱼才有机会被感染，人和人之间是不传染的，人和宠物之间也不会交叉感染。肝吸虫对人体的危害除了损害肝脏和胆囊外，还会导致全身多系统出现各种复杂的并发症，并可发展成为胆结石、胆管疾病。
卫生部今年10月14日发布的“谨防摄食生鲜水产品导致的食源性寄生虫病”预警公告中，明确了肝吸虫等食源性疾病的预防：1、避免进食生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物。2、不喝生水，不吃生的蔬菜。3、不用盛过生水产品的器皿盛放其它直接入口食品。4、加工过生鲜水产品的刀具及砧板必须清洗消毒后方可再使用。5、不用生的水产品喂饲猫、犬等。, http://www.100md.com(本报记者 李海清 蒋月荣)
甘研究员强调，我国肝吸虫病的重灾区之所以集中在广东省等沿海城市，这和这些区域里的人难以割舍生吃淡水鱼、醉虾和醉蟹等生活习惯有关。所以，要想从源头上解决肝吸虫的问题，必须拿出一种移风易俗的决心。甘研究员曾经多次在公开场合重申，应该把拒吃生鱼食品写进小学教材，让高发区域内的儿童从小拒绝不良生活侵袭。北京早已消灭了肝吸虫病，截止到目前，北京肝吸虫病的最后记录是上个世纪70年代，患者是一名农民。因为北京既没有被肝吸虫感染的水域、淡水鱼，普通市民也没有吃生鱼的习惯。
肝吸虫病的学名叫做华枝睾吸虫，属于食源性寄生虫病。也就是说，大多数情况下，是由于人直接生吃了被肝吸虫感染的淡水鱼才有机会被感染，人和人之间是不传染的，人和宠物之间也不会交叉感染。肝吸虫对人体的危害除了损害肝脏和胆囊外，还会导致全身多系统出现各种复杂的并发症，并可发展成为胆结石、胆管疾病。
卫生部今年10月14日发布的“谨防摄食生鲜水产品导致的食源性寄生虫病”预警公告中，明确了肝吸虫等食源性疾病的预防：1、避免进食生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物。2、不喝生水，不吃生的蔬菜。3、不用盛过生水产品的器皿盛放其它直接入口食品。4、加工过生鲜水产品的刀具及砧板必须清洗消毒后方可再使用。5、不用生的水产品喂饲猫、犬等。, http://www.100md.com(本报记者 李海清 蒋月荣)