吃豆角也能补补肾(药膳食疗)

http://www.100md.com 2004年12月20日张湖德

扁豆：,刀豆：

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值 ......