怎样增加体内的高密度脂蛋白——邵大夫信箱
邵大夫：
我是脑梗塞病人，经治疗稍有好转，但未消除病灶。贵报曾有专家说，高密度脂蛋白是人体的“清道夫”，能清除血管中多余的甘油三脂、胆固醇等有害的血脂。我想我的病因可能与“清道夫”不足，不能及时去除有害血脂，乃至发生血管粥样硬化，导致梗塞。
请问能否介绍几种能增高高密度脂蛋白的食品、蔬菜或药品呢？
江西 刘先博
刘先博读者：
高密度脂蛋白(简称HDL-C)的确有抗动脉粥样硬化的作用，是人体有益的血脂成分。但至今未发现能升高HDL-C的特效药物，一般是针对降低HDL-C的诱发因素进行处理。其诱发因素主要是血清甘油三酯(TG)水平升高，体力活动少，超重和肥胖，2型糖尿病，吸烟，极高碳水化合物的摄入(>60%的总热量)，某些药物(β受体阻滞剂如倍他乐克，同化类固醇激素、雌激素)。处理的重点是增加体力活动和减轻体重。药物治疗选用能降TG又可升高HDL-C的贝特类药物和烟酸类药物。饮食方面，也没有特别能升高HDL-C的食物，但应坚持低脂低胆固醇饮食和控制总热量摄入的原则。血脂异常者应坚持多食含蛋白质和不饱和脂肪酸多、含胆固醇及饱和脂肪酸少的食物，如瘦肉、禽肉、鱼(带鱼、鱿鱼、墨鱼除外)、虾、豆类、豆制品、谷类、坚果、水果及蔬菜等；少吃富含饱和脂肪酸及胆固醇的食物，如肥肉、奶制品、蛋黄、带鱼、鱿鱼、墨鱼、脑、肝、肾及肠等动物内脏；少吃动物油及煎炸食品，多吃海鱼油或海鱼肉及植物油(椰子油除外)。另外，应防止进食过多的碳水化合物，尤其应少吃糖果和甜食。在生活方式中，应戒烟、避免过度饮酒、停用含雌孕激素的口服避孕药，调整饮食，保持乐观开朗的性格。, 百拇医药(王雪梅)
我是脑梗塞病人，经治疗稍有好转，但未消除病灶。贵报曾有专家说，高密度脂蛋白是人体的“清道夫”，能清除血管中多余的甘油三脂、胆固醇等有害的血脂。我想我的病因可能与“清道夫”不足，不能及时去除有害血脂，乃至发生血管粥样硬化，导致梗塞。
请问能否介绍几种能增高高密度脂蛋白的食品、蔬菜或药品呢？
江西 刘先博
刘先博读者：
高密度脂蛋白(简称HDL-C)的确有抗动脉粥样硬化的作用，是人体有益的血脂成分。但至今未发现能升高HDL-C的特效药物，一般是针对降低HDL-C的诱发因素进行处理。其诱发因素主要是血清甘油三酯(TG)水平升高，体力活动少，超重和肥胖，2型糖尿病，吸烟，极高碳水化合物的摄入(>60%的总热量)，某些药物(β受体阻滞剂如倍他乐克，同化类固醇激素、雌激素)。处理的重点是增加体力活动和减轻体重。药物治疗选用能降TG又可升高HDL-C的贝特类药物和烟酸类药物。饮食方面，也没有特别能升高HDL-C的食物，但应坚持低脂低胆固醇饮食和控制总热量摄入的原则。血脂异常者应坚持多食含蛋白质和不饱和脂肪酸多、含胆固醇及饱和脂肪酸少的食物，如瘦肉、禽肉、鱼(带鱼、鱿鱼、墨鱼除外)、虾、豆类、豆制品、谷类、坚果、水果及蔬菜等；少吃富含饱和脂肪酸及胆固醇的食物，如肥肉、奶制品、蛋黄、带鱼、鱿鱼、墨鱼、脑、肝、肾及肠等动物内脏；少吃动物油及煎炸食品，多吃海鱼油或海鱼肉及植物油(椰子油除外)。另外，应防止进食过多的碳水化合物，尤其应少吃糖果和甜食。在生活方式中，应戒烟、避免过度饮酒、停用含雌孕激素的口服避孕药，调整饮食，保持乐观开朗的性格。, 百拇医药(王雪梅)