冬至是阴历二十四个节气之一，正是冬季之中。中国古代对冬至节非常重视，而且有头贺的习惯。《后汉书》云：“冬至前后，君子安身静气，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”《汉书》说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”古人认为，过了冬至白昼一天比一天长，阳气升，是个吉日，值得庆贺。至今在一些地区还有“冬至大过年”的说法。客家人称冬至为“冬节”、“亚节”。

    冬至这天，在客家不同的地区有不同的习俗。广东客家地区，冬至之日，县城多祭祀祠堂。如兴宁县城祭祀祠堂热闹非凡 ......