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六款腊月食补强档推荐
http://www.100md.com 2005年1月17日 东方网
培根洋葱汤,大蒜卤鸡腿,芝麻核桃粥,凉拌山药枸杞,麻油炒腰花,鹿茸枸杞酒虾
     中医认为,冬日养阴。寒冬腊月,身体进入“能源危机”的时期,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持,此时滋补正是好时机。

    培根洋葱汤

    进补理由:提高代谢。

    洋葱的营养不仅丰富,而且有提高人体新陈代谢力与抵抗力的好处。

    材料:培根片2条,洋葱1粒,酱油1小匙,水1碗半。

    制作方法:

    1.培根切成细丝

    2.洋葱除去外膜,切成细丝

    3.培根用小火炒香

    4.再加入洋葱不停的翻炒

    5.加入酱油,盐,小火翻炒,炒至洋葱软透

    6.加入一碗半水,转小火煎煮约15分钟,即成

    大蒜卤鸡腿

    进补理由:解汗发热。

    蒜味十足!可预防感冒,解决手脚冰冷的问题,也可治疗女性生理痛。具有滋养功效的大蒜 ......

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