保健品的五大委屈——访中国保健协会副秘书长贾亚光
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现在，大家普遍认为，国内保健品市场一片混乱。保健品陷入了信任危机。然而，这难道都是保健品的错吗？中国保健协会副秘书长贾亚光近日接受本报记者采访时说，把当前国内保健品市场存在的问题全都归咎于保健品本身，是不公正的。其实，保健品也有许多的“委屈”。1p, http://www.100md.com
委屈之一：李鬼闯祸 李逵背锅1p, http://www.100md.com
中国保健协会副秘书长贾亚光说，现在媒体动辄说保健品有问题，可实际上，真正是保健品出问题的却没几个。为什么？因为出问题的都是假的保健品，也就是要么没有批准文号，要么是冒用批号的。假保健品被媒体给界定为保健食品了。所以大家觉得市场上出问题的保健品很多。1p, http://www.100md.com
他介绍说，2003年，天津有27种所谓“保健食品”被逐出市场，但其中只有3种是有保健品批号的，即真正的保健食品，而其余24种是没批号的假保健食品。湖南吉首市场驱逐的106个所谓“保健食品”，则全没有批号。1p, http://www.100md.com
贾亚光认为，国内保健品市场乱就乱在那些没号的假冒保健品上。真正有批号的保健品，总体质量是有保证的。1p, http://www.100md.com
委屈之二：被逼无奈 “穿金戴银”1p, http://www.100md.com
明明是棵草，却非要“穿金戴银”，里里外外乔装打扮一番。保健品的过度包装和所谓暴利，也为广大消费者所诟病。然而，这是保健品本身的问题吗？1p, http://www.100md.com
据介绍，有一种润肠的中草药保健品，最初制定的价格为9元钱，可是产品就是卖不动，经销商不要货，他们觉得没有利润空间，商店也不卖，也说自己没利润。后来，有人出主意，把价钱加了30元，变为39元钱，又把包装盒做得非常漂亮。结果，经销商要货了，商店也卖了。1p, http://www.100md.com
贾亚光说，目前的情况是，假如一种保健品的售价是100元，只有20元用于生产领域，包括包装材料费、原料费用、科技开发费用、机器和厂房的折旧、工人的工资等，其余80%全在流通领域，经销商铺货要收一笔费用，做广告要收一笔费用，不这样做，就不可能进入市场。1p, http://www.100md.com
而保健品的礼品化虼偈贡＝∑饭劝啊<盅枪馑担＝∑酚辛礁鍪粜裕?br>一是自我调节，这是主要的属性；二是作为礼品，现在这已经变成第一属性了。送礼送的就是面子。东西越大面子越大。如果包装简陋，就会被消费者认为产品科技含量低，甚至是假货，而如果改换一身“金装”，就会身价百倍。其实，老百姓选购保健品，不需要这些花花绿绿的包装，而是需要很实在的东西。但现在的市场逼得企业在包装上而不是在产品本身上下工夫，外观设计费、包装费、印刷费……不一而足，价格最终就上去了。
委屈之三：本业保健 错当医生vca, 百拇医药
贾亚光说，我国消费者的健康意识相对薄弱，有病才想吃保健品，把保健品当药用。在选购保健品时，人们总是习惯问：“管用吗？”所谓“管用”，就是把保健品当成药了。但是，保健品毕竟不是药，因为它的功能在调节。vca, 百拇医药
贾亚光打了譬喻：马路有个小坑，平时不妨碍走车；但如果不及时修复，就会逐渐开浆，最终需要大型机械来修，维修成本加大。保健品起的作用就相当于平时的小修小补，避免坑变大。vca, 百拇医药
他说，保健品就是调整人的亚健康状态。中医讲究阴阳平衡，平衡就不得病。人体经常会出现不平衡状态，健康的人可以自行调整，而老年人、体弱者的机体调节能力差，很难调整过来，这时就需要保健品协助调整。vca, 百拇医药
有些消费者由于对保健品认识不清，选择了不适合自身需要的保健品。没看到效果，就认为是保健品没起作用。vca, 百拇医药
委屈之四：高贵出身 不能言说vca, 百拇医药
贾亚光说，现在有不少人认为，保健品的科技含量低，产品门槛低，其实，情况并非如此。在2000年以前，一些企业刚开始进入保健品市场时，确实存在上述问题。但随着门槛的逐渐提高，保健品的科技含量已经很高了。不少企业反映说，现在批一个号就像“扒了一层皮”，要反复修改，才能过关。如今的不少保健产品，都是属于“863”计划或“八五”、“九五”、“十五”国家攻关课题的，科技含量并不低。vca, 百拇医药
但由于规则限制，这些都不能在产品包装上说明，所以，消费者也就无从判断自己购买的产品是否为高科技含量产品，也无法将它们与那些科技含量低的产品区别开来。这也让一些不法厂家“打擦边球”，浑水摸鱼。vca, 百拇医药
委屈之五：本是高手 错上擂台vca, 百拇医药
前不久，某著名保健品因为被曝光含双氧水而“出了事”，贾亚光认为，这是由于缺乏有关的行业管理和国家标准造成的。他说，对于保健品来说，有些标准和规定是缺失的，而行┯窒嗷ッ埽缥夜娑ㄊ称分胁辉市砗趸猓?br>双氧水)，但规章又订有保健食品的过氧化氢残留标准。vca, 百拇医药
他说，保健品的作用基本上都是免疫调节、抗疲劳。适应人群多为免疫功能低下者和易疲劳者。然而，这么多产品，生产原料是不一样的，产品的配方配伍也不同，让消费者怎么选？只能靠企业自己说明宣传。可企业在现有法规之下，一说明宣传自己的产品，就很容易违规。法规规定，保健食品不能宣传治疗作用。但保健食品中使用的中草药在药典中都有治疗作用。可是一用到保健食品里，就不能宣传了，似乎治疗作用全没了。vca, 百拇医药
他把这形容为：一个拳击台，上来一个武林高手，但因为规则有问题，只有挨打的份，因为一动手还击就犯规。vca, 百拇医药
文图/本报记者 赵菲vca, 百拇医药
编后：vca, 百拇医药
在多数消费者的印象中，我国保健品行业低水平重复的产品太多，虚假广告太多，假冒伪劣产品太多，没有任何依据地夸大产品功能的宣传太多……对此，保健品也有许多委屈。保健品的委屈实际上反映了我国保健品市场的混乱，保健品市场的诸多问题都出在缺乏行业标准上。没有标准，不仅放任了不正当竞争，而且没有我们自己的行业标准，国产保健品还会为国外所设的各种壁垒所困。要改变这一切，除了尽快制定符合我国国情的行业标准外，还需要我们的保健品生产企业认真反思，严格自律。同时社会也应该对保健品行业多点理解和宽容，理智对待。vca, 百拇医药
图为中国保健协会副秘书长贾亚光(赵菲 )