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老外如何从大餐中“逃生”
http://www.100md.com 2005年2月3日 《当代健康报》 2005.02.03
     从10月底的万圣节到1月1日新年,很多美国人的体重会忽然增加2.27到4.54公斤。来自美国俄克拉荷马的家庭与消费者科学教育专家拉戴尔·爱蒙斯认为,这是因为人们在这一期间,把每一天都看作是在放假,抓紧一切时间吃吃喝喝、与家人朋友一起玩乐,结果导致体重数字直线上升。爱蒙斯说,要想从假日的不健康生活方式中“逃生”,不妨试试以下几点建议:

    记住我们平时的生活方式,记住假日的放纵只属于假日当天。有一个“90%原则”——节假日期间,90%的时间保证健康饮食,另外10%的时间不妨适当“放纵”一下。

    面对节日大餐的众多选择,在心里问问自己:“我真的很喜欢吃这个吗?”“这种食物的确是我平常的最爱吗?”如果答案是否定的,那么就多思量思量。然后,品尝一下,如果它吃起来没有你想象中那么美味,立即放弃它!

    在参加特别的节日场合或者派对之前,不妨先吃点东西填填肚子,这样可以帮助你控制卡路里摄入。

    保持体育锻炼。假日的日程安排也许会打乱你平时的习惯,那么在假日期间不妨设立一些更现实的目标,在节假日期间想着减肥,不如仅仅将保持目前的体型作为你的目标。

    一些酒精饮料会提高你的食欲,同时也含有卡路里。那么应该选择在派对开始时喝一些低卡路里饮品,那么高卡路里的饮料就留到大餐的最后再品尝。

    学会说:“谢谢你,但是我已经饱了。”把自己的注意力放在家人和朋友,而不是食物上。

    与大家分享那些健康的食物,比如蔬菜拼盘和水果。吃自助餐前,先看看你一共有多少种选择,然后仔细挑选那些自己真正喜欢的食物,浅尝则止。 (文祥), 百拇医药