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糖尿病孕妇饮食应注意什么
http://www.100md.com 2005年2月24日 《当代健康报》 2005.02.24
     孕妇患糖尿病有两种情况:一是妊娠糖尿病,即妊娠期才出现或首次被发现的糖尿病或糖耐量异常;二是妊娠合并糖尿病,即在原有糖尿病基础上合并妊娠,或妊娠前为隐性糖尿病,妊娠后发展为显性糖尿病。临床上多以第一种情况为主。

    妊娠期间患糖尿病,会使妊娠情况变得复杂起来,对母子均有较大危害,故属于高危妊娠问题之一。

    饮食控制是糖尿病的基础治疗,关乎到血糖的稳定及胰岛素的疗效。因此,糖尿病孕妇应明白饮食控制的重要性,讲究科学、合理的饮食方案,既能获得妊娠所需的全面、均衡的营养,又保证血糖控制在正常范围内。

    营养结构均衡:供给必须的热量,以碳水化合物为主,脂肪应适当限制。一般每日主食(米、面)约250~300克左右;蛋白质约75~100克左右;脂肪以豆油、玉米油、菜油、麻油为主,少食动物油脂,尤其是猪油、牛羊油等,鱼油可不必过分限制。

    食物调配合理:除主食外,副食的搭配也应有所讲究。可适当吃些不加糖的牛奶、豆制品、鸡蛋以及含优质蛋白质的瘦肉、排骨、鱼、虾等。增加含纤维素丰富的绿叶蔬菜,如芹菜、韭菜、菠菜、菜花及洋葱、苦瓜、南瓜等。薯类如马铃薯、番薯等亦应适当摄入,以使每日饮食中纤维素含量不少于40克。

    水果不必限制:除少数含糖分过高的水果要加以限制为,绝大多数水果不必限制。如苹果、桃、杏、柑橘、猕猴桃等,所含糖分较少,且含有较多纤维素、维生素及微量元素,在正餐之间或睡前吃上一些水果,对糖尿病孕妇是有益的。

    三餐合理分配:孕妇的营养摄入不仅为满足自身需要,还要供给胎儿生长发育所需,因此,饮食控制不可过度,更不必节食。每日可按1/5、2/5、2/5比例安排好一日三餐,做到规律进食、荤素搭配、粗细兼有、不挑食、不偏食。

    注意饮食禁忌:首先要忌食各种糖果、甜糕点、饼干、冰淇淋等高糖食品,少喝含糖饮料;其次,饮食应清淡,少放盐,每日食盐摄入控制在8~10克以下;再次,不饮酒,避免暴饮暴食和含脂肪、胆固醇多的食物。

    适当调整饮食方案:糖尿病孕妇的饮食方案并非一成不变,应根据个体实际情况制定相应的饮食结构和营养供给方案。当情况发生变化时,要注意随之进行调整。, 百拇医药