湛江5种药材行情走势分析
水半夏山柰干姜价升 山药后市好泽泻价降
刘汉权
一、水半夏产新、价稳中略升
水半夏是湛江70年代引种成功的品种，每年都有种植。该品种易种易管，产量高而稳定，收入可观，药农喜欢种，但易出现盲目扩种，导致产大于销，产品积压滞销，损失严重。自1996年后压缩种植面积在1000亩以内，产量达40万千克左右，避免了价格的大起大落，并稳定在每千克5～6元之间。2000年由于旱半夏货源不足，市场供不应求，从而推动了水半夏的热销，导致价升为每千克8～9元。2001年种植调整为3000亩，产量达120万千克，当年广西、江西、江苏、浙江等省种植面积也成倍增长，使全国产量达300万千克以上，出现严重的产大于销，市场走势不畅，价格暴跌，湛江市场跌入3元以下，产地在2元以下，少人问津。从2002年起为了保留种子只种300～500亩，产量约为10～15万千克。后通过市场消化，至2003年第四季，国内外市场需求增加，原库存也逐步消耗，加上当年大旱减产失收，当产新上市之际，价格反而上升为6～7元，出口规格达8元以上，市场由滞走平，销量增多。入2005年新货开始登场，去年虽种植面积增加1倍，因受旱减产只能维持去年水平，目前市价为每千克5.5至6元，但走势加快，市场畅顺。笔者认为旱半夏货源紧缺，价格攀升，必然拉动水半夏价格上行，其价有上升之迹象，故水半夏后市看好。
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二、山柰产新、价升
山柰国内主产于广东、广西，湛江是广东的主产地之一，最高年产量为100万千克。2001年其价跌入成本之下，挫伤了农民的积极性，种植大减，产量下降为20万千克，这个种植低潮延续到2003年，市场价只有8.2元。进入2004年升为11～12元，从此开始逐月回升，到年末升为14.4元，进入2005年1月升为每千克15元。目前虽已产新上市，但由于去年是50年一遇的大旱之年，导致山柰减产，现湛江市场鲜货每千克7元，零售价为8元。加工干货收益少于鲜货，故加工干货上市货甚少。因山柰是药用和香味调料佳品，加上珠江三角洲和港澳客商深入产地大量收购鲜货，笔者认为必然减少今后干货货源，目前干货每千克上升为15元，比去年第二季13元上升了15.4%，后市将看好。
三、干姜货少、价升
由于前两年生姜烂市，每千克在2元以下，产地收购价在1元左右，严重挫伤了农民种植积极性。近两年大量减种生姜，加上天旱减产，导致2004年无生姜加工干姜，湛江市场生姜高达10～12元每千克，市场干姜价虽然是12.4元，但是有价无市。目前生姜已产新上市，价格虽有所回落，从过去成交价8元下降为6元，零售价由10元下降为8元，但质量差。现珠江三角洲客商和港商深入产地收购生姜，每千克价高达6元至6.5元，湛江批发价生姜为7元，零售价为8元，比去年同期上涨了一倍，故今年干姜、生姜后市仍看好。
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四、山药产新、价稳
去年湛江山药种植达5000亩，比上一年增长25%，但由于气候大旱，生长欠佳，一级货少，鲜货每千克市价为3元，零售价为3元(二级货)，干统货为4.8～5元，分别比去年下降14.3%、12.5%和12.2%。价格虽然略降，但农民加工干货甚少，仍以卖鲜货为主。现珠江三角洲和港澳客商深入产地收购鲜货。笔者认为山药价不会暴跌，因为山药是药食两用商品，副食消耗量大，必然影响干货加工，货源不会太多，到第二季旺销季节来临将会反弹回升为每千克6～6.5元，故后市将看好。
五、泽泻产新、价格出现下行
泽泻生长期短，一般移栽100天后可以收获，不占用农田，易种易管，收获后其植株可作农田肥料，农民喜欢种。20世纪90年代末期因需求增加，曾出现每千克价11.7元，导致盲目增种，由1000亩增至4000亩，产量增至60万千克以上。因而出现产大于销，市场积压滞销，价格暴跌，湛江每千克价跌为3.1元，产地价跌为2元。2000年开始减少种植面积，以消库存为主，价开始回升为3.6元。到2003年第二季，由于“非典”疫情的影响，价又飚升为每千克8.3元，第三季后疫情稳定，价又回跌为6.2元。去年平均价为5.2元。走入2005年，产新将至，存货者开始抛货，每千克又回落为4.5～5元，今年产量预计可达18万千克，比去年增长20%。目前基层收购价暂定为3.5～4元，预计价稳中稍降，但货源不是太多，故泽泻价不会暴跌。, http://www.100md.com
刘汉权
一、水半夏产新、价稳中略升
水半夏是湛江70年代引种成功的品种，每年都有种植。该品种易种易管，产量高而稳定，收入可观，药农喜欢种，但易出现盲目扩种，导致产大于销，产品积压滞销，损失严重。自1996年后压缩种植面积在1000亩以内，产量达40万千克左右，避免了价格的大起大落，并稳定在每千克5～6元之间。2000年由于旱半夏货源不足，市场供不应求，从而推动了水半夏的热销，导致价升为每千克8～9元。2001年种植调整为3000亩，产量达120万千克，当年广西、江西、江苏、浙江等省种植面积也成倍增长，使全国产量达300万千克以上，出现严重的产大于销，市场走势不畅，价格暴跌，湛江市场跌入3元以下，产地在2元以下，少人问津。从2002年起为了保留种子只种300～500亩，产量约为10～15万千克。后通过市场消化，至2003年第四季，国内外市场需求增加，原库存也逐步消耗，加上当年大旱减产失收，当产新上市之际，价格反而上升为6～7元，出口规格达8元以上，市场由滞走平，销量增多。入2005年新货开始登场，去年虽种植面积增加1倍，因受旱减产只能维持去年水平，目前市价为每千克5.5至6元，但走势加快，市场畅顺。笔者认为旱半夏货源紧缺，价格攀升，必然拉动水半夏价格上行，其价有上升之迹象，故水半夏后市看好。
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二、山柰产新、价升
山柰国内主产于广东、广西，湛江是广东的主产地之一，最高年产量为100万千克。2001年其价跌入成本之下，挫伤了农民的积极性，种植大减，产量下降为20万千克，这个种植低潮延续到2003年，市场价只有8.2元。进入2004年升为11～12元，从此开始逐月回升，到年末升为14.4元，进入2005年1月升为每千克15元。目前虽已产新上市，但由于去年是50年一遇的大旱之年，导致山柰减产，现湛江市场鲜货每千克7元，零售价为8元。加工干货收益少于鲜货，故加工干货上市货甚少。因山柰是药用和香味调料佳品，加上珠江三角洲和港澳客商深入产地大量收购鲜货，笔者认为必然减少今后干货货源，目前干货每千克上升为15元，比去年第二季13元上升了15.4%，后市将看好。
三、干姜货少、价升
由于前两年生姜烂市，每千克在2元以下，产地收购价在1元左右，严重挫伤了农民种植积极性。近两年大量减种生姜，加上天旱减产，导致2004年无生姜加工干姜，湛江市场生姜高达10～12元每千克，市场干姜价虽然是12.4元，但是有价无市。目前生姜已产新上市，价格虽有所回落，从过去成交价8元下降为6元，零售价由10元下降为8元，但质量差。现珠江三角洲客商和港商深入产地收购生姜，每千克价高达6元至6.5元，湛江批发价生姜为7元，零售价为8元，比去年同期上涨了一倍，故今年干姜、生姜后市仍看好。
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四、山药产新、价稳
去年湛江山药种植达5000亩，比上一年增长25%，但由于气候大旱，生长欠佳，一级货少，鲜货每千克市价为3元，零售价为3元(二级货)，干统货为4.8～5元，分别比去年下降14.3%、12.5%和12.2%。价格虽然略降，但农民加工干货甚少，仍以卖鲜货为主。现珠江三角洲和港澳客商深入产地收购鲜货。笔者认为山药价不会暴跌，因为山药是药食两用商品，副食消耗量大，必然影响干货加工，货源不会太多，到第二季旺销季节来临将会反弹回升为每千克6～6.5元，故后市将看好。
五、泽泻产新、价格出现下行
泽泻生长期短，一般移栽100天后可以收获，不占用农田，易种易管，收获后其植株可作农田肥料，农民喜欢种。20世纪90年代末期因需求增加，曾出现每千克价11.7元，导致盲目增种，由1000亩增至4000亩，产量增至60万千克以上。因而出现产大于销，市场积压滞销，价格暴跌，湛江每千克价跌为3.1元，产地价跌为2元。2000年开始减少种植面积，以消库存为主，价开始回升为3.6元。到2003年第二季，由于“非典”疫情的影响，价又飚升为每千克8.3元，第三季后疫情稳定，价又回跌为6.2元。去年平均价为5.2元。走入2005年，产新将至，存货者开始抛货，每千克又回落为4.5～5元，今年产量预计可达18万千克，比去年增长20%。目前基层收购价暂定为3.5～4元，预计价稳中稍降，但货源不是太多，故泽泻价不会暴跌。, http://www.100md.com