实用药膳推荐
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2005年3月14日
■玉女盈乳酥
组成：玉米100克、黄豆100克、花生100克、荞麦仁100克、白莲100克、核桃仁100克、木通10克、白芝麻100克、生黄芪20克。
加工方法：所有组成成分烘干后磨成泥粉状，或加蜂蜜揉成丸状。
效用：丰胸补乳、促进乳腺发育。适应缺乳汁的妈妈和想丰乳的女性服用。每天早晚空腹各一次，每次1-2匙。若是制成泥粉状，服用时可与蜂蜜调和吃。
■麦冬三生芨鸽汤
组成：麦冬10克、生晒参10克、生地6克、生黄芪10克、白芨3克、乳鸽—只。
加工方法：麦冬、生晒参、生地、黄芪、白芨煎煮取汁，待乳鸽煮熟时加入同煮10分钟左右，加调味品。
效用：润肺、生津、滋阴、补气。上焦燥热、肺结核、支气管扩张、尘肺等患冒者可常食之。
■凤凰衔玉竹
组成：玉竹15克、北沙参20克、桔根5克、苏叶3克、母鸭一只、姜末、料酒、盐适量。
加工方法：将所有成分同时放入清水内，小火炖二小时。
效用：滋阴清热、润肠通便适用于虚劳骨蒸，肺热久咳及大便燥结者。
■菇芹烩
组成：山楂5克、泽泻5克、首乌5克、麦芽15克、干香菇15克、芹菜叶25克。
加工方法：山楂、泽泻、首乌、麦芽、干菇洗净烩煮，熟透后取香菇和汁，再加芹菜叶、适量调味品做成汤即可。
效用：降脂活血。高血压、高甘油酸酯、高胆固醇、高脂蛋白、高脂蛋白者常服之。
■虫草灵芝鹌鹑煲
组成：虫草5克、灵芝10克、西洋参3克、鹌鹑一只。
加工方法：虫草洗净泥沙隔水蒸30分钟左右后，再与灵芝、西洋参、少量葱姜一同置入去除毛杂的鹌鹑腹中炖烂，加调味品分次食用。
效用：温阳补肾、提高机体免疫能力。对肾虚畏寒、腰酸乏力以及肿瘤患者的康复颇有裨益。 中医, 百拇医药
组成：玉米100克、黄豆100克、花生100克、荞麦仁100克、白莲100克、核桃仁100克、木通10克、白芝麻100克、生黄芪20克。
加工方法：所有组成成分烘干后磨成泥粉状，或加蜂蜜揉成丸状。
效用：丰胸补乳、促进乳腺发育。适应缺乳汁的妈妈和想丰乳的女性服用。每天早晚空腹各一次，每次1-2匙。若是制成泥粉状，服用时可与蜂蜜调和吃。
■麦冬三生芨鸽汤
组成：麦冬10克、生晒参10克、生地6克、生黄芪10克、白芨3克、乳鸽—只。
加工方法：麦冬、生晒参、生地、黄芪、白芨煎煮取汁，待乳鸽煮熟时加入同煮10分钟左右，加调味品。
效用：润肺、生津、滋阴、补气。上焦燥热、肺结核、支气管扩张、尘肺等患冒者可常食之。
■凤凰衔玉竹
组成：玉竹15克、北沙参20克、桔根5克、苏叶3克、母鸭一只、姜末、料酒、盐适量。
加工方法：将所有成分同时放入清水内，小火炖二小时。
效用：滋阴清热、润肠通便适用于虚劳骨蒸，肺热久咳及大便燥结者。
■菇芹烩
组成：山楂5克、泽泻5克、首乌5克、麦芽15克、干香菇15克、芹菜叶25克。
加工方法：山楂、泽泻、首乌、麦芽、干菇洗净烩煮，熟透后取香菇和汁，再加芹菜叶、适量调味品做成汤即可。
效用：降脂活血。高血压、高甘油酸酯、高胆固醇、高脂蛋白、高脂蛋白者常服之。
■虫草灵芝鹌鹑煲
组成：虫草5克、灵芝10克、西洋参3克、鹌鹑一只。
加工方法：虫草洗净泥沙隔水蒸30分钟左右后，再与灵芝、西洋参、少量葱姜一同置入去除毛杂的鹌鹑腹中炖烂，加调味品分次食用。
效用：温阳补肾、提高机体免疫能力。对肾虚畏寒、腰酸乏力以及肿瘤患者的康复颇有裨益。 中医, 百拇医药