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小葱花也有春天
http://www.100md.com 2005年3月15日
     葱花有大小,到了北方,我才明确知道了这点。茁壮粗大的品种叫大葱,我在南方一直称为葱花的当然只能委屈地冠以个“小”字,叫做小葱花了。

    在南方,小葱花可是太常见的佐餐素材了,炖汤了、吃米粉了、蒸芙蓉蛋呀,吃面条馄饨的更是必不可少。在菜市,也就是两毛钱一小把,随处可见。而大葱,似乎只是在川菜馆里吃到鱼香肉丝的时候感到它的存在,平时没想起要买它。可在北方,情况就刚好反过来了,菜场里,大捆大捆的比大蒜还大的大葱绝对是主角,而个头小巧的小葱花明显不是它的对手,很多时候,难觅芳踪,我常常只好勉为其难地接受那粗犷的大葱,以“大”充“小”了。可是,真想小葱花那清香伶俐的味道呀。

    那天,终于在超市幸运地买到了一小扎,回家后就快乐地用它打了结炖了一锅南方配方的淮山排骨汤,余下短短的根须部分随手扔到水池边。不曾想,第二天,它居然怯生生地冒出了小绿芽,真是爱煞人,我怜惜这可爱的绿意,把它移到一个小瓶盖里,滴上水,算是给它一个临时的居所,希望它能多伴我一些时日,让家里多些南方的气息。它并没有嫌弃这仄仄的空间,努力吸取有限的养分,歪斜着,继续往上,每天都给我惊喜。

    今天,再去看它,发现它居然换了新居,那是一只高脚酒杯,透明,纤细,舒适,是他,那是他爱用的酒杯。

    窗台上,是这棵小小的葱花,窗外,有个不算冷的北方的冬天。

    当然,还有,我和他。, 百拇医药