七类“致病”食物搭配_小编(健康饮食)

七类“致病”食物搭配

http://www.100md.com 2005年3月16日搜狐健康论坛　

七类“致病组合”的食物搭配

     火腿+乳酸饮料

    ◆火腿+乳酸饮料容易致癌

    将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。

    小编火腿的级别及质量鉴别, http://www.100md.com

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