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2005年3月17日
作者：李德纯
中药之瑰宝
人参是中药中的瑰宝，而野山参更为宝中之宝。人参始载于《神农本草经》，被列为上品，为五加科植物人参的根。其品的根部似人形，有神，故谓之人参。它是名贵药材，药用历史已有几千年之久，其药用功效早已享誉世界。据《本草纲目》中记载：“隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，一如人体，四肢毕备，呼声遂绝。观此，则土精之名，尤可证也。”时珍曰：“人参年深，浸渐长成者，根如人形，有神，故谓之人参，神草。”其又曰：“伪者皆以沙参、荠 、桔梗采根造作乱之。沙参体虚无心而味淡，荠 体虚无心，桔梗体实有心而味苦。人参体实有心而味甘，微带苦自有余味，俗称金井五阑也。“由此可以看出，野山参使用的悠久历史。
人参的别名有鬼盖、人衔、神草、人微、土精、血参、地精、海腴、皱面还丹、金井玉阑、汤参、棒棰等。人参为多年生草本植物 ......
中药之瑰宝
人参是中药中的瑰宝，而野山参更为宝中之宝。人参始载于《神农本草经》，被列为上品，为五加科植物人参的根。其品的根部似人形，有神，故谓之人参。它是名贵药材，药用历史已有几千年之久，其药用功效早已享誉世界。据《本草纲目》中记载：“隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，一如人体，四肢毕备，呼声遂绝。观此，则土精之名，尤可证也。”时珍曰：“人参年深，浸渐长成者，根如人形，有神，故谓之人参，神草。”其又曰：“伪者皆以沙参、荠 、桔梗采根造作乱之。沙参体虚无心而味淡，荠 体虚无心，桔梗体实有心而味苦。人参体实有心而味甘，微带苦自有余味，俗称金井五阑也。“由此可以看出，野山参使用的悠久历史。
人参的别名有鬼盖、人衔、神草、人微、土精、血参、地精、海腴、皱面还丹、金井玉阑、汤参、棒棰等。人参为多年生草本植物 ......