"囫囵吞枣"易结石
本报讯 大家都知道空腹或大量吃柿子会形成柿石，可很少有人知道空腹或大量吃枣，也会形成“枣石”。虽然枣的营养丰富，但仍须在平日的饮食中注意正确和适量的食用。
浙江医学院附属第一医院，日前就为一个79岁的老伯手术取出了一些因吃枣吃出的胃石。这位老伯平日十分注意保养身体，煮粥喜欢放点红枣，吃饭前还吃酒浸的马牙黑枣，平时还吃不少蜜制的胶枣，脸色红润，精神饱满。但有段时间出现持续性上腹部饱胀不适，勉强吃点东西，感觉更加不适，还恶心呕吐。经过胃镜仔细检查，医生发现，有一巨大的胃石几乎堵塞了十二指肠降部，宽度约有2×3厘米，而长度因伸入肠内而无法估计，肠壁的周围已被摩擦糜烂并伴溃疡形成。最后医生采用胃镜捣碎胃石，钳取出2×3厘米大的几块碎石后，剩余胃石慢慢下滑，在以后的几天内，随粪便排出体外，老伯的胃部总算感觉舒服了。
医生提醒，柿子、枣子等水果含有丰富的果胶和胶质，如果大量或空腹进食，遇胃酸后易发生凝结，与纤维素胶合在一起则形成胃石，因此平时要避免大量或空腹进食柿子、枣子等含果胶和胶质多的水果，并且不要和含高纤维素的食物一起进食。在吃这类水果时，要细嚼慢咽，使胃部能充分消化，以免形成胃石。
(郭成兵), http://www.100md.com
浙江医学院附属第一医院，日前就为一个79岁的老伯手术取出了一些因吃枣吃出的胃石。这位老伯平日十分注意保养身体，煮粥喜欢放点红枣，吃饭前还吃酒浸的马牙黑枣，平时还吃不少蜜制的胶枣，脸色红润，精神饱满。但有段时间出现持续性上腹部饱胀不适，勉强吃点东西，感觉更加不适，还恶心呕吐。经过胃镜仔细检查，医生发现，有一巨大的胃石几乎堵塞了十二指肠降部，宽度约有2×3厘米，而长度因伸入肠内而无法估计，肠壁的周围已被摩擦糜烂并伴溃疡形成。最后医生采用胃镜捣碎胃石，钳取出2×3厘米大的几块碎石后，剩余胃石慢慢下滑，在以后的几天内，随粪便排出体外，老伯的胃部总算感觉舒服了。
医生提醒，柿子、枣子等水果含有丰富的果胶和胶质，如果大量或空腹进食，遇胃酸后易发生凝结，与纤维素胶合在一起则形成胃石，因此平时要避免大量或空腹进食柿子、枣子等含果胶和胶质多的水果，并且不要和含高纤维素的食物一起进食。在吃这类水果时，要细嚼慢咽，使胃部能充分消化，以免形成胃石。
(郭成兵), http://www.100md.com