痛风病人如何饮食为佳
选食含嘌呤少的食物——含嘌呤少的食物有牛奶、鸡蛋、薯类、海带、细粮、蔬菜等，应多食。而含嘌呤多的食物如动物内脏、肉类、豆制品、虾、沙丁鱼、蚝、菠菜、鱿鱼、蘑菇等，如果痛风病人吃多了这类食物，可加重高尿酸血症，诱发痛风反复发作，因此，应少吃这类食物。水果中含有果糖较多，进食后能增加腺嘌呤核苷酸的分解，加速尿酸合成，故水果也不能过多摄入。
多饮水——痛风病人由于血尿酸升高，从肾脏排出尿酸增多，尿酸盐易沉积于肾脏间质、肾盂、集合管或输尿管而发生间质性肾炎和梗阻性肾病，且约有10%～25%的人可发生尿酸盐结石。所以痛风病人需要多饮水，每天至少应饮3000毫升，保证有足够的尿量冲洗尿道，促进尿酸排泄。同时可服用碳酸氢钠(小苏打)碱化尿液，使尿酸碱度大于7.0以上，有利于尿酸排泄。
戒酒——在酒类中，啤酒的嘌呤含量很高，白酒和葡萄酒中的嘌呤含量较少，而威士忌和白兰地几乎不含嘌呤。酒中的酒精可抑制肾脏对尿酸的排泄，大量饮酒后容易引起痛风发作，因此痛风病人应戒酒。酒精引起高尿酸血症的机理很复杂，无论含嘌呤多少，酒精均能使尿酸排泄减少，血尿酸升高。所以痛风病人不宜饮酒。对于完全戒酒有困难的患者，每日也只能饮低度白酒50g，或啤酒半瓶，或威士忌50g。, 百拇医药(黄爱群)
多饮水——痛风病人由于血尿酸升高，从肾脏排出尿酸增多，尿酸盐易沉积于肾脏间质、肾盂、集合管或输尿管而发生间质性肾炎和梗阻性肾病，且约有10%～25%的人可发生尿酸盐结石。所以痛风病人需要多饮水，每天至少应饮3000毫升，保证有足够的尿量冲洗尿道，促进尿酸排泄。同时可服用碳酸氢钠(小苏打)碱化尿液，使尿酸碱度大于7.0以上，有利于尿酸排泄。
戒酒——在酒类中，啤酒的嘌呤含量很高，白酒和葡萄酒中的嘌呤含量较少，而威士忌和白兰地几乎不含嘌呤。酒中的酒精可抑制肾脏对尿酸的排泄，大量饮酒后容易引起痛风发作，因此痛风病人应戒酒。酒精引起高尿酸血症的机理很复杂，无论含嘌呤多少，酒精均能使尿酸排泄减少，血尿酸升高。所以痛风病人不宜饮酒。对于完全戒酒有困难的患者，每日也只能饮低度白酒50g，或啤酒半瓶，或威士忌50g。, 百拇医药(黄爱群)