作者：倪既新

    您对农业研究这么专注、这么执着，真是终身“与农为伍”了。那么，年轻的时候您为什么选择了学农呢？

    我出生在1924年，中学时代正好遇上抗日战争。见到祖国的大好河山落入日寇手中，人民生活水深火热，我心情非常沉重，立志要振兴中华，所以高中毕业时，我脑子里装满了各种各样的“救国论”。那么，今后的前途应该怎样选择呢？母亲就去找外公商量。我的母亲胡丽安受过高等教育，外公胡仁源清末时曾到英国学习造船，而后历任江南造船厂总工程师，浙江大学、上海交通大学教授，北京大学校长，是我国近代著名的教育家。外公对母亲和我们兄弟俩说：“农业不发展，我们国家没有基础，工业不发展，国家不能强大，你们兄弟两个，就一个学农，一个学工吧。”就这样，我学了农，弟弟学的工。

    您出身名门，而学农却是最辛苦的职业，您是怎么适应这个落差并且坚持下来的？

    在金陵大学农艺系，我学的是粮食作物，不是搞瓜果蔬菜的园艺学，因为我最想解决的还是人民能吃饱饭的问题。抗战时期，我在贵阳看到农民“半年糠菜半年粮”的困苦生活，受的刺激很大。我想，民众连饭都吃不饱，国家怎么能富强呢？所以外公当初替我作的学农决定，不久便很自然地变成了我自觉自愿的救国行动。而我大学毕业不久就解放了，从事农业研究也是很光荣的事业了 ......