松子的食用
性味性平、味甘。入肝、肺、大肠经。
功能①养阴熄风，治肝风头眩、虚羸少气；②润肺滑肠，治燥咳咯血，便秘，毛发、皮肤干燥。
宜适宜于老年体虚、大便干结者食用；也适合于慢性支气管炎久咳无痰、心血管病患者食用，从美容保健角度考虑，吃松子可使肌肤润泽光滑。
忌脾虚便溏、肾亏精滑者忌食；痰湿咳嗽或舌苔厚腻者亦不宜用。
应用举例①松子仁粥：有润肺滑肠作用，用于肺燥咳嗽、大便干结等。先将松子仁10克捣烂，以水研、滤过取汁，再与粳米50克一起煮粥，熟后加适量冰糖，时时服食。②松子豆腐：有滋阴、润肺、滑肠作用，用于肺燥咳嗽、大便秘结。松子仁50克打碎、豆腐500克、白糖75克，与鸡汤500毫升一起用文火炖烧，熟后吃鸡渴汤。③松子仁蜜：有滋阴、补虚作用，用于强身、防衰老。将松子仁捣烂，加少许蜂蜜拌和，每次服食鸡蛋大小一丸。④松子滋阴煎：有滋阴润肠作用，用于肠燥便秘。松子仁、瓜蒌仁各15克、火麻仁12克、炒枳壳9克，加水煎服代茶。, http://www.100md.com(戴豪良 )
功能①养阴熄风，治肝风头眩、虚羸少气；②润肺滑肠，治燥咳咯血，便秘，毛发、皮肤干燥。
宜适宜于老年体虚、大便干结者食用；也适合于慢性支气管炎久咳无痰、心血管病患者食用，从美容保健角度考虑，吃松子可使肌肤润泽光滑。
忌脾虚便溏、肾亏精滑者忌食；痰湿咳嗽或舌苔厚腻者亦不宜用。
应用举例①松子仁粥：有润肺滑肠作用，用于肺燥咳嗽、大便干结等。先将松子仁10克捣烂，以水研、滤过取汁，再与粳米50克一起煮粥，熟后加适量冰糖，时时服食。②松子豆腐：有滋阴、润肺、滑肠作用，用于肺燥咳嗽、大便秘结。松子仁50克打碎、豆腐500克、白糖75克，与鸡汤500毫升一起用文火炖烧，熟后吃鸡渴汤。③松子仁蜜：有滋阴、补虚作用，用于强身、防衰老。将松子仁捣烂，加少许蜂蜜拌和，每次服食鸡蛋大小一丸。④松子滋阴煎：有滋阴润肠作用，用于肠燥便秘。松子仁、瓜蒌仁各15克、火麻仁12克、炒枳壳9克，加水煎服代茶。, http://www.100md.com(戴豪良 )