癌症病人的饮食配膳
-->
■广州中医药大学第一附属医院肿瘤科林丽珠 赵永心
日常诊病时，常有患者及家属问什么该吃，什么不该吃。
确实，饮食对于癌病患者来说，存在相宜和相克的影响。中医认为，食物与药物一样，同样具有寒热温凉四气，辛甘酸苦咸五味。因此，必须根据体质的寒热虚实进行辨证施食。
比如热症患者，宜服食寒凉之物，如苦瓜、绿豆、荷叶、芦笋、西瓜、冬瓜、萝卜等，此类食物也多适合进行放疗的患者；如虚症患者，则须根据气血阴阳之虚选用不同的补益药物，如气虚者用人参、北芪等补气药，阳虚者用鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草、胡桃肉等壮阳之品，阴虚者用龟板、鳖甲、沙参、麦冬、石斛等滋阴药，血虚者用红枣、阿胶熟地、当归等补血药，此类食物多适合化疗患者。又如梨善清肺热，荸荠清胃热，苹果清心热，桑椹清肝热，香蕉则偏于清大肠热等，这就是中医的辨证配膳，诚如医圣张仲景在《金匮要略》中所说：“所食之味，有与病相宜，有与身相害。若得宜则益体，害则成疾。”饮食得当，对于疾病的康复十分重要。, 百拇医药
■广州中医药大学第一附属医院肿瘤科林丽珠 赵永心
日常诊病时，常有患者及家属问什么该吃，什么不该吃。
确实，饮食对于癌病患者来说，存在相宜和相克的影响。中医认为，食物与药物一样，同样具有寒热温凉四气，辛甘酸苦咸五味。因此，必须根据体质的寒热虚实进行辨证施食。
比如热症患者，宜服食寒凉之物，如苦瓜、绿豆、荷叶、芦笋、西瓜、冬瓜、萝卜等，此类食物也多适合进行放疗的患者；如虚症患者，则须根据气血阴阳之虚选用不同的补益药物，如气虚者用人参、北芪等补气药，阳虚者用鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草、胡桃肉等壮阳之品，阴虚者用龟板、鳖甲、沙参、麦冬、石斛等滋阴药，血虚者用红枣、阿胶熟地、当归等补血药，此类食物多适合化疗患者。又如梨善清肺热，荸荠清胃热，苹果清心热，桑椹清肝热，香蕉则偏于清大肠热等，这就是中医的辨证配膳，诚如医圣张仲景在《金匮要略》中所说：“所食之味，有与病相宜，有与身相害。若得宜则益体，害则成疾。”饮食得当，对于疾病的康复十分重要。, 百拇医药