第10章第1节第2讲:黄 连

http://www.100md.com 《中药炮制学》

     [处方用名] 黄连、川连、酒黄连、姜黄连、吴萸连、萸黄连。

    [来源] 本品为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch..、三角叶黄连Coptis deltoiden C.Y. Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall.的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。

    [历史沿革] 唐代有炒(《千金翼》)法。宋代有酒炒(《扁鹊》)、姜炒(《旅舍》)、蜜制(《局方》)、米泔制(《药证》)、麸炒(《总录》)、制炭(《史载》)、吴茱萸制(《总录》)、巴豆制(《总微》)等炮制方法。元代增加了土炒(《丹溪》)，童便制(《原机》)等法。明、清以后又增加了醋制、盐制、乳制、黄土姜酒蜜制(《本草汇》)、胆汗制(《景岳》)、酒萸制(《回春》)等方法。并对其炮制目的有较多阐述，如“黄连入手阴心经，为治火之主药；治本脏之火，则生用之；治肝胆之实火，则以猪胆汁浸炒；治肝胆之虚火，则以醋浸炒；治上焦之火，则以酒炒；治中焦之火，则以姜汁炒；治下焦之火，则以盐水或朴硝研细调水和炒；治气分湿热之火，则以茱萸汤浸炒；治血分块中伏火，则以干漆末调水炒；治食积之火，则以黄土研细调水和炒”(《纲目》)。现行，有酒洗，酒拌、姜汁拌、吴茱萸拌、酒炒、醋炒、盐水炒等炮制方法。
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    [炮制方法]

     1.黄连 取原药材，除去杂质，抢水洗净，润透，切薄片，干燥，筛去碎屑；或用时捣碎。

    2.酒黄连 取黄连片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑。

    3.姜黄连 取黄连片，用姜汁拌匀，稍闷润，待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑。

    黄连片每100kg，用生姜12.5kg或干姜4kg，绞汁或煎汁。

    4.萸黄连 取吴茱萸加适量水煎煮，取汁去渣，煎液与黄连片拌匀，稍闷润，待药液被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑。

, 百拇医药     黄连片每100kg，用吴茱萸10kg。

    [成品性状] 黄连为不规则的薄片或碎块，周边黯黄色，粗糙，附有残存细小须根，片面金黄色。质坚硬，气微，味极苦。酒黄连色泽较生片加深，味苦，略带酒气。姜黄连表面棕黄色，味苦，略带姜的辛辣味。萸黄连色泽黯黄色，味苦，略带吴萸的辛辣味。

    [炮制作用] 黄连生用苦寒性较强，长于泻火解毒，清热燥湿。适用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾、呕吐、热病，热盛火炽，壮热烦躁，神昏谵语，吐血、衄血，疔疮肿毒，口舌生疮，耳道流脓等证。如用于治热毒壅盛、高热烦躁及痈疽疔疮的黄连解毒汤(《正宗》)；治气血两燔的清瘟败毒饮(《疫疹一得》)；治热痢泄泻的白头翁汤(《伤寒论》)。

    酒炙黄连能引药上行，缓其寒性，善清头目之火。如用于治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉丸(《准绳》)。

    姜炙黄连缓和其过于苦寒之性，并增强其止呕作用，以治胃热呕吐为主。如用于治湿热中阻，胃失和降，恶心呕吐。
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    吴萸制黄连抑制其苦寒之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热，散肝胆郁火为主。如用于治湿热郁滞肝胆，嘈杂吞酸；治积滞内阻，生湿蕴热，胸脘痞满，泄泻或下痢。

    [炮制研究]

     1.对理化性质的影响 黄连中的主要有效成分小檗碱等易溶于水，在热水中溶解度更高。实验证明，黄连切制时，宜在水温较低时进行，并尽量减少在水中的浸润时间，否则易损失药效。目前实际应用中，黄连多在用时捣碎，以避免在切制过程中成分的流失。

    黄连经酒、姜汁、吴茱萸汁炮制后，主要化学成分小檗碱、巴马汀、药根碱含量均无明显变化。但有报道证明，随着炮制温度升高，黄连中小檗碱含量有所降低，但炮制可提高小檗碱在水中的溶出率。生黄连中小檗碱的溶出率为58.17%，酒、姜汁、吴茱萸炮制后，溶出率约为85%，说明炮制对小檗碱在煎液中的溶出有促进作用。虽然炮制使小檗含量下降但由于提高了溶出率，煎液中的实际含量比生品高。但另有报道与上述结论不同，认为萸黄连水煎液中总生物碱含量，比生黄连水煎液降低8.68%,小檗碱降低19.35%，巴马汀降低3.45%，认为这与吴茱萸汁制后，降低黄连寒性的传统认识相一致。

    国外学者研究认为，黄连在加热过程中，可生成一种红色小檗碱型生物碱——小檗红碱。生药加热到130℃、1小时，或180℃、20分钟时开始生成，其含量随加热温度的升高和时间的延长而增加，同时小檗碱相应减少。加热也能使掌叶防己碱、药根碱等发生结构变化。提示要注意研究黄连加热与质量变化的关系。

    2.对药理作用的影响 实验结果表明，黄连经酒、姜汁、吴茱萸汁炮制后，仍有不同程度的抗菌活性，且均出现了炮制前未有的对绿脓杆菌的抑制作用。此外，黄连经姜汁制后对变形杆菌的抑制作用增强，并优于其他炮制品。

    [贮存] 贮于燥容器内，炮制品密闭，置阴凉干燥处。防霉。, http://www.100md.com

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