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让头发光亮柔顺的5类食物
http://www.100md.com 2005年5月3日 搜狐健康论坛
     要保持头发艳美,防止头发脱落,可根据自己的发质来选择含不同营养成分的食物来加以调补。

    (1) 健发的食物

    以含维生素A的铁质的食物为主,还有维生素B1、维生素B6、维生素B、维生素F,以[被屏蔽广告] 及碘、铜等矿物质都是必需的,含有这类成分的食物有奶制品,黄绿色的蔬菜(特别是红萝卜、菠菜)、肝脏、蛋黄、海带等。

    (2) 为使软发转硬而有弹力的食物

    可以多摄取含有钙质的食物,如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等

    (3) 发质不良而发黄或发灰的

    是因为头发黑色素不足而导致的,可以从食物中摄取此种色素,而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物,如海带等,这些可使发质增加色泽。

    (4) 防止头皮屑的食物

    头皮屑有干性与油性之分。干性头发,是皮脂分泌不足的结果,以营养不足的人和中年女性为多,宜吃含有维生素A、维生素B之类及脂肪性食物,如动物肝脏、麦芽、海藻类、猪肉、水果等;油性头皮,主要是由于缺乏维生素B群(特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6)而引起的居多,宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等。

    (5) 防止脱发的食物

    以含有硫磺的亚米诺酸最为有效。这种亚米诺酸,以动物性蛋白质,特别是牛奶、蛋黄、肉类所含量最多。, http://www.100md.com( yuan229)