【文献标识码】 B 【文章编号】 1680-6115(2004)07-0656-02

    重症急性胰腺炎(SAP)是一种常见的外科急腹症之一。重症急性胰腺炎病势凶险，治疗困难，死亡率高，目前仍是腹部外科的疑难病症 [1] 。近年来SAP的治疗，由以往的手术治疗为主转变为非手术为主的监护治疗。营养支持在治疗中起着重要的作用，是近年来死亡率下降的重要原因之一。重症急性胰腺炎(SAP)是由于胰腺炎症而激活并释放多种胰酶和炎症因子，介导全身炎症反应，甚至引发多脏器功能衰竭(MODS)。

     1 SAP患者的代谢特点

    SAP患者往往会产生一系列的异常代谢，如高代谢、高分解、高血糖、高血脂、低蛋白血症等，代谢紊乱会进一步导致多脏器功能的损害 ......