济南市历下区饮食业餐具消毒现状与对策
1我区饮食业餐具消毒现状,2存在的问题
餐具消毒可有效防止食物中毒和肠道传染病的发生与流行，保障就餐者的身体健康。自《食品卫生法》颁布实施以来，我区以法律为准绳，加大了对辖区餐具消毒监督监测力度，餐具消毒合格率逐年提高，人们对保障公民的身体健康发挥着重要作用。随着人民生活水平的提高，对饮食卫生有着更高的要求。如何进一步提高饮食业餐具消毒合格率，对保障人民身体健康，提高生活质量有着重要意义。1 我区饮食业餐具消毒现状
2001～2003年 ......
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