枸杞子(wolfberry fruit)来源于茄科植物宁夏枸杞LyciˉumbarumL的干燥成熟果实。具有滋肝补肾，益精明目之功。临床多用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。现代研究认为，枸杞子含核黄素、甜菜碱、胡萝卜素、硫胺素等化学成分。对人体具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、增强机体免疫等多种作用。

    1 增强肌体免疫作用

    刘杰麟等以S 180 荷瘤Balb/c小鼠为模型较为系统地研究了枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides)对瘤重和脾细胞免疫功能的影响。结果表明，枸杞多糖剂量依赖性地抑制瘤重。恢复和提高荷瘤鼠脾细胞数及活化T细胞增殖能力，明显促进NK活性和TNF分泌水平。揭示枸杞多糖增加荷瘤鼠细胞免疫功能是其抑制肿瘤效应的机制 [1] 。宋炳生等实验表明，枸杞多糖是从枸杞子中提取的一种生物活性物质，具有促进T、B、CTL、NK和MQ等免疫细胞功能，促进IL-2、IL-3、TNFβ等细胞因子产生，增强荷瘤、化疗与辐射小鼠免疫功能及调节神经内分泌免疫调节(NTM)网络的作用 [2] 。

    2 抗肿瘤作用

    罗建宁等观察枸杞精对大鼠肉瘤W 256 生长的影响及其对小鼠艾氏腹水癌的生命延长作用。结果表明，枸杞精能明显抑制大鼠肉瘤W 256 的生长，其抑制率可达37.7%;并能延长艾氏腹水癌荷瘤小鼠的生命，其生命延长率可达35.85% [3] 。王秀芸等用透析的方法从枸杞、槐籽、五谷虫等中药中获得小分子物质 ......