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高、中考饮食 需要三个“保证”
http://www.100md.com 2005年5月19日 《当代健康报》 2005.05.19
     中考、高考期间,许多家长不仅在学习上大力支持,而且对考生的衣食住行也倍加关注,其中,考生在考试期间的合理饮食就显得尤为重要。下面,提出几点建议,供家长参考。

    1.要保证碳水化合物供给 考生在考试期间需要紧张的脑力劳动。由于脑组织90%的热能是由葡萄糖分解供给,而脑细胞中贮存的糖原很少,只能供应几分钟,大量的能量要靠血液输送来的葡萄糖供给,所以说,碳水化合物是脑力劳动者经济而方便的热能来源。

    考生在平时的用餐中 ......

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