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中国医学论坛报
美国学者的一项研究显示，婴儿期饮食中添加多种维生素可能与其哮喘和食物过敏的发生率增加有关。(Pediatrics 2004，114∶27)
该研究负责人Mikner指出，如果确实证明多种维生素可能导致哮喘和食物过敏的发生率增加，那么应当修改辅食添加建议，以避免滥用多种维生素。
美国国立变态反应及感染性疾病研究所Mikner等，对妊娠妇女及其子女的资料进行了研究。共入选8000多名婴幼儿，随访3年。结果发现，随访期间儿童哮喘的总发生率为10.5%；食物过敏的发生率为4.9%。
非洲裔美国儿童，出生后的6个月内服用维生素与哮喘发生危险增加相关，危险比(OR)为1.27；3岁时服用维生素与哮喘发生危险无关。
所有只用配方奶的儿童，早期维生素的使用与食物过敏的发生率增加有关OR为1.63；3岁时添加维生素，无论是配方奶喂养的儿童还是母乳喂养的儿童，其发生食物过敏的危险均增加，OR分别为1.39和1.62。
但是研究者指出，维生素可能有免疫调节作用，因此上述试验结果还有待于进一步研究的证实。
多种维生素与过敏相关提示我们，对于儿童免疫系统的一些疾病，包括过敏，可能通过改变儿童添加的多种维生素而降低其患病的危险。
该研究负责人Mikner指出，如果确实证明多种维生素可能导致哮喘和食物过敏的发生率增加，那么应当修改辅食添加建议，以避免滥用多种维生素。
美国国立变态反应及感染性疾病研究所Mikner等，对妊娠妇女及其子女的资料进行了研究。共入选8000多名婴幼儿，随访3年。结果发现，随访期间儿童哮喘的总发生率为10.5%；食物过敏的发生率为4.9%。
非洲裔美国儿童，出生后的6个月内服用维生素与哮喘发生危险增加相关，危险比(OR)为1.27；3岁时服用维生素与哮喘发生危险无关。
所有只用配方奶的儿童，早期维生素的使用与食物过敏的发生率增加有关OR为1.63；3岁时添加维生素，无论是配方奶喂养的儿童还是母乳喂养的儿童，其发生食物过敏的危险均增加，OR分别为1.39和1.62。
但是研究者指出，维生素可能有免疫调节作用，因此上述试验结果还有待于进一步研究的证实。
多种维生素与过敏相关提示我们，对于儿童免疫系统的一些疾病，包括过敏，可能通过改变儿童添加的多种维生素而降低其患病的危险。