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私人营养师悄然现身南京
http://www.100md.com 2005年5月23日 《中国医药报》2005.05.23
     他们的服务对象主要是收入颇丰的中产阶级,工作内容是做食物营养调理方案,他们的收入远远高于普通工薪阶层。近日,一种新的职业:私人营养师悄现南京。记者采访了在圈内颇有名气的高级营养保健师素俊?br> 一见面,素君就给记者看了十几份她做的食物营养调理方案,其中详细描述了服务对象的身体状况,病史,以及测量出的各项指标,如基础能量消耗、体质指数等等。n-zp%, 百拇医药

    素君告诉记者,私人营养师要做的工作就是告诉你需要吃什么东西。根据我国居民膳食营养推荐标准,她会计算出每一位服务对象每日需要摄入的营养量,再将这些营养量分解到具体的食物上,服务对象可根据自己的情况搭配着吃。n-zp%, 百拇医药

    素君说,自己已为80多人做了食物营养调理方案,很多人都认为效果挺明显的。有的中年女性根据食谱调节饮食后,脸上的黄褐斑、痤疮没了;有妇科毛病的,也渐渐好了。很多人认为神奇,但素君说,其实一点都不神奇,营养师做的工作就是教你如何科学地吃。吃对了,身体自然就好了。n-zp%, 百拇医药

    “老干部、孕妇、生长发育期的儿童、中年女性,各种类型的服务对象都有”,素君说,目前在南京,找私人营养师的人大都有一定经济基础,对生活质量有很高的追求,在年龄结构上,以老年人居多。n-zp%, 百拇医药

    在记者的一再要求之下,素君向记者透露了她所在营养保健中心的大致收费标准:为一个健康人做为期一个月的食物营养调理方案,基本收费是100元;有病理现象的,最低收费是150元;一个三口健康之家,一年的最低收费是1万元;如果家庭成员增加或身体患有一些疾病,收费相应提高。n-zp%, 百拇医药

    素君说,这个收费标准是根据南京人的收入和消费状况制定出来的,从目前的试运行状况看,南京人对这个收费是认同的。n-zp%, 百拇医药

    据素君所在营养保健中心的负责人介绍,在西安,一位普通营养保健师的年薪在8万元左右。而在上海,高级营养师为一个家庭服务一年的收费可达10万,营养师只要为10个家庭服务,年收入就可达100万元。这位负责人称,南京的行情应在西安与上海之间。n-zp%, 百拇医药

    《金陵晚报》2005.05.17(金陵晚报 )