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中国家庭饮水迎来“功能化时代”
http://www.100md.com 2005年5月23日 科技日报
     人类饮水经过井水(河水)、自来水、矿泉(纯净)水之后,目前正进入被称为“第四代饮用水”的“功能水”,特别是电解离子水时代,与世界同步,多功能制水机正快速在中国家庭普及。4月30日,由天年集团发起的“水机家族万里行”活动在浙江温州拉开序幕,并在全国范围内迅速展开,引领中国功能水行业快速发展。

     “功能水”引发健康潮流

    水是生命之源,人体的70%由水构成,人体的消化吸收、血液循环、体温平衡,以及一切的生化反应都在水环境中进行,水质决定体质,体质决定健康。

    到底什么是“功能水”呢?“功能水”与矿泉水、饮料不同,“功能水”目前在国内还没有以桶装或瓶装的形式进入到零售终端,而是以“整水器”、“功能水机”、“电解水机”等家电形式直接进入家庭。早在上个世纪30年代,日本就有专家开始了研究。1966年,电解水生成器作为医疗用器具正式获得日本卫生当局核准生产,至今已有近40年历史。
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    功能水机直接接到自来水龙头上,对新鲜的自来水通过过滤、矿化、杀菌和电解等工艺得到了酸性和碱性两种“功能水”,其中碱性水宜日常饮用,具有一定的保健功能,酸性水可消毒杀菌,有美容效果。“碱性功能水”所以能成为“第四代饮用水”,除了过滤掉细菌、有机物、重金属等有害物质,含有适量的成离子状态的矿物质外,主要是因为这种水具有三项独特功能,满足了现代人对健康的需求。

    一是这种水呈弱碱性,可以中和人体内的“酸毒”,因为工业化带来的酸雨、自来水氯气杀菌消毒等造成饮水水源酸化,以及饮食结构变化、缺乏运动等原因,人类体质酸化已是普遍现象;二是已经被实验证实能有效清除人体自由基,而自由基被认为是人体氧化衰老的根源;三是电解后水分子团溶解、渗透力强,具有活性。因此继饮用矿泉水之后,饮用弱碱性功能水已经成为现代养生保健新潮流。

    营养学专家于若木表示,从饮用的角度,功能性离子水不仅是一般的饮用水,而且是保健水,同时还是医疗水。有数据表明,长期饮用离子水的人更健康长寿,日本人均寿命较高也与饮用离子水有关。饮用弱碱性功能水的潮流,正从日本发端,同步在欧美、中国及全世界流行。
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    天年:引领中国功能水行业发展

    根据《中国功能水行业发展报告》资料,中国最早从日本引入生产技术的是沈阳东宇,1996年至1998年三年间,通过特殊的营销手段,一度创造出近百亿元的市场销售额,但由于国家政策调整,立即陷于停顿。接下来美菱等家电企业介入,但市场销售平平,一直未能形成气候。2002年,作为中国保健行业龙头企业,天年生物站了出来,通过与美菱集团强强合作,生产销售“天年”牌多功能制水机,中国功能水行业正式开始进入与世界接轨的发展快车道。

    天年进入后,首先体现在销售上,2002年从6月到年底,7个月时间销售了9000多台,2003年销售2.2万台,2004年突破4万台,年年翻番。亚太国际功能水协作组织在《中国功能水行业发展报告》中指出,中国电解整水器市场中,天年占到59%的市场份额,成为行业事实上的领跑者。

    作为上市公司,天年生物进入中国功能水市场,不仅仅在于提升了销售,更重要的是改写了行业的历史。
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    2004年,小试牛刀之后,天年终于重拳出击。3月28日,在合肥国家高新技术开发区,天年生物以80%入股并购美菱环保,成立天年美菱环保科技有限公司,建立国内最大年产60万台多功能制水机生产基地。4月2日,天年集团总裁金锐访问日本OSG公司,宣布联合投资,在中国苏州设立天年三爱环保科技公司,年产能力也是60万台。左手并购美菱,右手结盟OSG,天年生物由此推出进口、合资、国产高、中、普及型全系列共13款产品,满足中国不同产业、家庭、地区、水质差异化需求,至此天年所直接投资拥有的生产能力已经超过100万台,规模世界第一。

    OSG公司是日本上市企业,在功能水机研发制造方面有着34年的专业经验,是世界级功能制水机源头技术拥有者,占有日本搁置式功能制水机市场第一的位置。天年通过与OSG的战略合作,拉近了中国与世界的距离。在天年资助下,2004年6月27日,首届中国国际功能水研讨会在北京召开,同年,天年以特邀身份加入日本功能水协会,从而进入国际科研最前沿。

    天年对中国功能水行业的突出贡献还体现在服务体系和行业标准的打造上。2004年12月,在天年等行业龙头企业的共同推动下,中国保健协会功能水行业分会成立,并获国家卫生部批准,功能水分会成立的第一件事就是制定行业标准,天年在制定行业标准工作中承担了主要的工作。
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     鱼龙混杂:繁荣背后的隐忧

    2005年,是中国功能水机家庭普及化元年,然而,繁荣的背后难掩行业隐忧。

    据中国保健协会功能水分会秘书长徐华锋介绍,涉足功能水机行业的企业从2004年的几十家,一下子增加到数百家,大有一哄而上的趋势,而其中相当一部分企业没有技术、没有生产能力、没有卫生部批文,完全靠贴牌加工和低价倾销,销售时夸大宣传,销售后不管服务,听之任之,将会危害到整体行业健康发展。

    “没有强大的服务体系支撑,水机销售无异于埋下定时炸弹,”天年生物总经理姜立岩有着清醒的认识,“多功能制水机看起来像一个普通家电产品,其实不然,而是有着专业健康服务需求的健康产品,因为消费者是冲着其功能而购买,在使用的过程中还会遇到大量的技术问题,这需要专业的全方位的服务。”

    上世纪90年代初,就不断有企业从日本引入离子水生产技术。美菱、海尔、万利达等家电巨头据说也有尝试,但都因“水太深”而止步不前。
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    “我们制定了五年战略规划,计划到2008年奥运会在中国举办的时候,年销售(水机)突破30万台。”天年集团总裁金锐有着自己独到的眼光。“国内彩电、冰箱一年的销售量是2400万台左右,30万台算不了什么,日本的家庭普及率高达30%(包括净水器),中国才刚刚开始,市场需求和销售不是问题,关键就在于服务。”

    天年对服务的投入可以说全力以赴,不惜成本。不仅建立起全国三级服务体系,行业内首家800全国免费呼叫中心,与金蝶合作开发CRM专业软件,更在行业内唯一获准使用中国消费者协会“3·15信誉标志”。

    2004年9月13日,天年多功能制水机作为备战2008年“科技奥运”项目,被授予国家体育总局运动员专用产品,扩大到所有训练局运动员使用,雅典奥运冠军刘翔、罗雪娟、郭晶晶、田亮、胡佳、吴敏霞等出席了产品交接仪式。

    2005年2月25日,由中国保健协会功能水行业分会主办,中国消费者协会监督的“我芯换你心”大型活动新闻发布会在北京召开,天年集团承诺在两年内为8万家天年水机用户免费安装天年素前置过滤器,仅此一项,投入过千万。

    “尽管中国与世界同步,进入功能水时代,但二者市场基础不同,”亚太功能水协会王铎翰秘书长认为,“日本研究功能水和整水机已经有三四十年历史,在大阪书店,有关饮用水、功能水的专著有200多种,而在中国的书店不要说功能水的书籍,就是有关饮用水的书籍恐怕也不多。”

    中国功能水普及之路任重而道远,天年无疑走在这个行业的最前端。, 百拇医药(孙标)