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糖尿病患者的药膳菜肴(四)
http://www.100md.com 2005年5月30日 《家庭医生报》 2005年第22期(总第1007期 2005.05.30)
     水产类膳翠衣爆鳝丝(西瓜皮20克,芹菜50克,鸡蛋清半个,鳝肉100克,作料适量)、玉米须炖蚌肉、玉米须炖龟、韭菜煮蛤肉、清蒸茶鲫鱼,海参猪肉饼(干海参50克,瘦猪肉100克,豆粉10克,淀粉50克,花生油50克,冬菇10克,香油3克,酱油、盐适量,蛋清半个)、虫草炖龟肉,参麦团鱼(人参5克,浮小麦20克,茯苓10克,团鱼1只约500克,火腿100克,鸡蛋1个,葱、姜、盐、料酒、味精、麻油适量),蛤蜊炖山药等。

    其他类药膳石斛花生米(石斛10克,花生米200克,盐、大茴各2克)、姜汁菠菜、核桃仁炒韭菜(核桃仁60克,韭菜250克,麻油15克,盐适量)、核桃炖蚕蛹、何首乌煮鸡蛋(何首乌100克,鸡蛋2个)等。(完), 百拇医药(温如玉 )