高考前的膳食安排
每年一次的高考迫在眉睫，考生们均已进入紧张的备考阶段。如何安排好考生的一日三餐，可以从以下几方面加以注意：
一、补充适量优质蛋白质
因为大脑细胞的组织代谢需要蛋白质的不断供给，以维持大脑的各种活动状态，因此适量的蛋白质对考生来说非常重要。优质蛋白质的主要食物来源是：肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类。这些优质蛋白不仅可给机体提供丰富的高价值营养，也提供了卵磷脂，而卵磷脂是构成神经组织和脑代谢的重要物质并有增强大脑记忆的作用。
二、注意补充维生素
考生处于精神高度紧张时，机体内水溶性维生素的消耗会明显上升，所以应补充水溶性维生素类食物。水溶性维生素在体内仅有少量贮存，易通过尿液排出体外，因此必须每天从饮食中补充。
三、注意安排清淡平衡膳食
每日膳食应做到营养丰富，食物多样，荤素搭配，不甜不咸，清淡可口。值得提醒的是，对于学生的早餐一定要记着吃。, 百拇医药(齐贵宝 )
一、补充适量优质蛋白质
因为大脑细胞的组织代谢需要蛋白质的不断供给，以维持大脑的各种活动状态，因此适量的蛋白质对考生来说非常重要。优质蛋白质的主要食物来源是：肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类。这些优质蛋白不仅可给机体提供丰富的高价值营养，也提供了卵磷脂，而卵磷脂是构成神经组织和脑代谢的重要物质并有增强大脑记忆的作用。
二、注意补充维生素
考生处于精神高度紧张时，机体内水溶性维生素的消耗会明显上升，所以应补充水溶性维生素类食物。水溶性维生素在体内仅有少量贮存，易通过尿液排出体外，因此必须每天从饮食中补充。
三、注意安排清淡平衡膳食
每日膳食应做到营养丰富，食物多样，荤素搭配，不甜不咸，清淡可口。值得提醒的是，对于学生的早餐一定要记着吃。, 百拇医药(齐贵宝 )