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纯净水矿泉水不等于健康水
http://www.100md.com 2005年6月1日 《中国中医药报》 第2348期
     不少人都懂得:要健康,一天得喝8杯水。但是“要健康,关键是要喝8杯健康水”的常识,却未必人人都具有。

    中国有句古话,叫做“药补不如食补,食补不如水补”,“水是百药之王”。所以,人们在平时选择健康的饮用水至关重要。但是,究竟什么是健康水,健康水和我们常见的纯净水、矿泉水又有什么区别呢?

    有专家指出,健康水是建立在干净水、安全水的基础上,但又是区别于前两者的全新概念。作为健康水的完整概念应有以下7条标准:

    1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质;

    2.水的硬度适中;

    3.人体所需的矿物质适中;

    4.PH值呈中性或微碱性;

    5.水中溶解氧及二氧化碳适中;

    6.水分子团小,易于人体细胞吸收、利用;

    7.水的营养生理功能,如渗透力、溶解力、代谢力较强。

    健康水和干净水、安全水比较,关键看3点:

    第一是没有污染,指水必须无毒、无害、无异味;

    第二是符合人体生理需求,指水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或微碱性等;

    第三指水具有生命活力。

    只满足第一个条件的水是干净水,纯净水多是这一类;满足第一和第二个条件的水是安全水,矿泉水多是这一类;只有3条兼备,才可称为健康水。

    目前,饮用水行业存在3种供水方式,即管道分质供水、家用净水器和桶装水。这3种供水方式都能生产出健康水,关键看企业有没有健康意识,有没有科技含量较高的制作技术。人们在购买矿泉水和纯净水时,一定要选择正规厂家生产的名牌产品,切莫为了省几个钱购买一些无质量保证的杂牌产品,不健康的水自然对人体健康无益。, http://www.100md.com(胡延经)