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编号:10621452
http://www.100md.com 2005年6月4日 中国中药材GAP网
     作者:佳 愉

    丝瓜,又名绵瓜、菜瓜、天罗瓜、布瓜、天吊瓜等,为葫芦科一年生攀援藤本植物。丝瓜营养丰富,鲜美可口,是人们喜爱的一种蔬菜,尤其适合炎热夏季食用。

    中医认为,丝瓜味甘、性凉,有化痰止咳、消热解毒、消炎利水、凉血止血之功用,并且能生津止渴、滋润肌肤。我国历代本草中均记载丝瓜有:“通经络、活血脉、去垢腻”的功能。中医多用丝瓜治疗热病身热烦渴、咳嗽痰喘、痔疮,无名肿痛等。

    丝瓜不仅能治病,更是一种天然的美容佳品。

    据报道,在日本崎玉县新座市有位名叫平林英子的女作家,她虽然已过八旬耄耋之年,却仍然是颜面红润、光泽,无一丝皱纹。她自称从来没有用过美容霜和抗皱膏之类的化妆品,只是每天清晨用药棉蘸上丝瓜汁液涂于脸面,几十年如一日,从未间断过。据平林英子说,这一美容秘方是她母亲祖传的,她母亲常用丝瓜汁液涂搽脸部,活了90多岁而无皱纹。丝瓜可以美容的消息在新闻媒体报道后,引起了日本科学家对丝瓜的兴趣,并进行了分析研究,认为丝瓜汁液中所含的多种营养成分,具有活血消炎、清热解毒、利水润肤、通经达络、防日晒等功能。

    丝瓜美容与其富含的营养成分有关。其含有维生素A维生素C、胡萝卜素、多种矿物质和多种有机酸等营养成分。现代药理研究表明:维生素C是一种活性很强的水溶性抗氧化物,不仅能阻止体内强致癌物——亚硝胺的合成,还参与体内生理氧化还原过程,并协同脂溶性维生素A、胡萝卜素等抗氧化物,阻止脂质过度氧化,最终防止脂褐质色素——老年斑的形成。

    维生素C能抑制体内一种与黑色素形成有关的物质——酪氨酸酶的活性,所以会抑制色素沉着和蝴蝶斑、老年斑的形成。维生素C还能使沉积的深色色素还原为浅色色素,减少蝴蝶斑和老年斑的形成。维生素A和胡萝卜素能清除体内代谢过程中产生的氧自由基,减少脂质过度氧化,延缓衰老。因此,丝瓜汁液中的成分具有抗皱消炎,预防皮肤老化,消除雀斑、蝴蝶斑、黑色素沉着和老年斑,延缓细胞衰老等功能。

    下面介绍几个丝瓜面膜:

    丝瓜汁除油洗液

    材料:丝瓜一根。

    做法:将丝瓜榨汁。

    然后在1500~2000毫升的温水里,加入丝瓜汁75~100毫升,备用。

    用其洗脸,每天1~2次,连续1个月,可去除肌肤多余的油脂,使脸部粗大毛孔变得细小平整、皮肤细腻而有光泽。

    防晒丝瓜奶敷

    材料:丝瓜1根,冰牛奶蜂蜜适量。

    做法:把丝瓜洗净,切块,用榨汁机榨取原汁。

    将丝瓜汁混入冰牛奶、蜂蜜,调成糊状。

    将丝瓜面膜敷在脸上和脖颈等处的肌肤上。15~20分钟后,用清水洗净。

    此面膜不仅有很好的滋养肌肤的作用,并且防晒的作用也非常好,尤其对于晒伤的肌肤,能够尽快修补,还可以淡化斑点。

    丝瓜柠檬美白

    材料:丝瓜半根,柠檬半个,牛奶适量。

    做法:将丝瓜和柠檬洗净、切碎,放入榨汁机中榨汁。

    将汁液加入牛奶,混合均匀,敷于面部。

    10~15分钟后将面膜洗去。

    此面膜长期使用,可使皮肤白皙细腻,减少斑点。

    去皱丝瓜液

    材料:鲜嫩丝瓜或丝瓜根茎。

    做法:丝瓜绞取自然汁,或从丝瓜根茎中提取汁液。

    然后用脱脂棉花蘸汁液敷涂脸部及轻涂皱纹处,长期使用可减少皱纹,保持容颜不老。

    此外,食用丝瓜,也有很好的美容作用。