公共营养师有望走入社区服务
本报讯 劳动和社会保障部教育培训中心与中国老年保障医学会将共同开展“公共营养师”岗位培训,这也是国内首次面对社会举办“公共营养师”培训。劳动和社会保障部教育培训中心技能开发处处长侯玉瑞日前透露，北京市肥胖男性的比例已经超过了40%，导致这种状况的原因之一就是——不会吃。因此，公共营养师将成为受人关注的职场新兵。s:%u-, 百拇医药
据中国营养学会秘书长翟凤英介绍，城市居民食用动物性食物和动植物油过多。通常，油提供给人体的能量不超过总能量的25%～30%。现在，在城市地区，这一比例已经达到30%～35%。这导致膳食结构不平衡，甚至引发了一些与膳食相关的慢性病。卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，中国居民营养与健康状况不容乐观。与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升，患者年龄日趋年轻化。其中，高血压患病人数估计已达到1.6亿人，糖尿病患者达到2000万人左右，血脂异常人数约1.6亿人，肥胖人数约2亿人。s:%u-, 百拇医药
据调查，缺乏必要的营养知识我国是城市居民营养过剩的主要原因。同时，营养师普遍不足，尤其是高技能公共营养师缺乏也是一大原因。我国公共营养?br>数量与人口比例严重失衡，世界上一些发达国家，大约每三四百人就有一名营养师，中国13亿人口却只有3000名营养师，并且基本分布在医院里，社区、幼儿园等机构很难找到营养师。s:%u-, 百拇医药
目前，劳动和社会保障部教育培训中心与中国老年保健医学研究会组织近30名中、西医和营养专家编写了《公共营养师》试用教程。据悉，即将审议的中国首部《国民营养条例(草案)》规定，所有的幼儿园和学校，甚至社区都要配备专业营养师。同时，根据国际、国内市场的要求，即将出台的《中国食品营养标签标准》也规定，今后所有食品包装都将注明食品所包含的各种营养成分及含量。这些政策的出台将对公共营养师提出更多的职业需求，也将为创业者开辟新的创业机会。s:%u-, 百拇医药
据初步测算，目前中国大约需要上百万名高技能公共营养师，以填补社区、幼儿园、大型餐饮业、食品企业等营养师缺乏空白。侯玉瑞表示，根据职业技能教育特点，公共营养师的认证实行考试与培训分离，中国老年保健医学研究会负责组织培训，劳动和社会保障部教育培训中心每月28日组织考试。s:%u-, 百拇医药
文/京文(京文 )
据中国营养学会秘书长翟凤英介绍，城市居民食用动物性食物和动植物油过多。通常，油提供给人体的能量不超过总能量的25%～30%。现在，在城市地区，这一比例已经达到30%～35%。这导致膳食结构不平衡，甚至引发了一些与膳食相关的慢性病。卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，中国居民营养与健康状况不容乐观。与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升，患者年龄日趋年轻化。其中，高血压患病人数估计已达到1.6亿人，糖尿病患者达到2000万人左右，血脂异常人数约1.6亿人，肥胖人数约2亿人。s:%u-, 百拇医药
据调查，缺乏必要的营养知识我国是城市居民营养过剩的主要原因。同时，营养师普遍不足，尤其是高技能公共营养师缺乏也是一大原因。我国公共营养?br>数量与人口比例严重失衡，世界上一些发达国家，大约每三四百人就有一名营养师，中国13亿人口却只有3000名营养师，并且基本分布在医院里，社区、幼儿园等机构很难找到营养师。s:%u-, 百拇医药
目前，劳动和社会保障部教育培训中心与中国老年保健医学研究会组织近30名中、西医和营养专家编写了《公共营养师》试用教程。据悉，即将审议的中国首部《国民营养条例(草案)》规定，所有的幼儿园和学校，甚至社区都要配备专业营养师。同时，根据国际、国内市场的要求，即将出台的《中国食品营养标签标准》也规定，今后所有食品包装都将注明食品所包含的各种营养成分及含量。这些政策的出台将对公共营养师提出更多的职业需求，也将为创业者开辟新的创业机会。s:%u-, 百拇医药
据初步测算，目前中国大约需要上百万名高技能公共营养师，以填补社区、幼儿园、大型餐饮业、食品企业等营养师缺乏空白。侯玉瑞表示，根据职业技能教育特点，公共营养师的认证实行考试与培训分离，中国老年保健医学研究会负责组织培训，劳动和社会保障部教育培训中心每月28日组织考试。s:%u-, 百拇医药
文/京文(京文 )