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喂食谷物可降低婴儿麸质过敏风险
http://www.100md.com 2005年6月16日 《当代健康报》 2005.06.16
     研究发现,有麸质过敏症遗传倾向的婴儿,在4至6个月大时添食小麦等谷物,可降低孩子麸质过敏症的发病风险。

    麸质过敏症又名乳糜泻,很大程度上是一种遗传疾病,源于麸质过敏导致的肠道自体免疫反应,多表现为胃肠不适,腹泻或便秘,影响营养物质在肠道的吸收,导致体重减轻,健康受到影响。

    如果在孩子4至6个月大时喂食由小麦、黑麦或燕麦制作的谷物食品,可以减少他们未来麸质过敏症的发病风险。如果婴儿在不足4个月时就添食谷物,他们成为麸质过敏症患者的风险是在4至6个月喂食谷物婴儿的5倍。而如果婴儿在7个月后甚至更晚才添食谷物,麸质过敏症的发病风险也有增加。(新华社), 百拇医药