【摘要】 近年来，有关DHA(二十二碳六烯酸)对人类智力和视力发育的影响受到越来越广泛的重视，成为近来的一个研究热点。本文对DHA的基本概念、对婴幼儿智力和视力发育的影响、DHA的来源及如何补充等做一简介，为临床研究与应用及保健工作者提供参考。

    关键词 DHA 智力 视力 婴幼儿 DHA藻油

    优生优育，使自己的宝宝更加聪明、健康、活泼、可爱是广大家长和全社会共同关注的焦点。长期以来，早期教育专家、医学专家和广大家长们为此进行了不懈的努力，并取得了一定成效。随着科学技术的进步与发展，科学家们认识到二十二碳六烯酸(DHA)对婴幼儿智力和视力系统的良好发育具有十分重要的作用，本文对此做一简介。

     1 什么是DHA

    除蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质外，还有一大类重要的营养素即脂类(又分为脂肪和类脂)，其中脂肪由脂肪酸构成。人体内的大多数脂肪酸(包括饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸)都能够自身合成(称为非必需脂肪酸)，但有些脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸人体则不能自身合成，只能从日常饮食中获取，如饮食中缺乏或不足，则会影响机体的功能甚至婴幼儿的生长发育，这类脂肪酸称为必需脂肪酸。亚油酸和亚麻酸这两种必需脂肪酸被摄入体内后，在脂肪酶的作用下分别转化为花生四烯酸和二十二碳六烯酸。由于胎儿和新生儿生理功能不成熟，脂肪酶的活性不足，亚油酸和亚麻酸在体内难以转化为花生四烯酸和二十二碳六烯酸，必须从母体经胎盘或乳汁中获得。其中，二十二碳六烯酸即所谓的DHA(即DHA是二十二碳六烯酸的简称)。因此DHA是人体必需的一种长链多价不饱和脂肪酸，它是构成细胞膜尤其是神经系统细胞膜和视网膜的重要组成成分，对婴幼儿大脑和视网膜的发育起着十分重要的作用 [1，2] 。

     2 DHA的功能与作用

    脂质是脑组织极其重要的组成物质，其不仅是神经元和胶质细胞膜结构和功能的必需物质，也是髓鞘的主要组成成分，在成熟神经元的快速传导中发挥重要作用。在成人脑中，脂质占实体脑重的10%～20%，占髓鞘干重的70%～75%，其中，DHA的含量高达20%。可见 ......